自由講場

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水晶宮

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-10-19 00:44 |顯示全部帖子
jenniferzhu 發表於 19-10-19 00:00
石膏粉邊度有得買

烘焙店~


水晶宮

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-10-19 00:48 |顯示全部帖子
nikfan 發表於 19-10-19 00:30
部機一次可以整到幾多杯豆漿丶豆腐花㗎

Thank you

本帖最後由 小manman 於 19-10-19 00:51 編輯

要睇你隔唔隔渣~

部機連豆連水,去到刻度線位600~800 ml~

我130 g黃豆加580 ml水,啱啱好去到最高800 ml刻度~

如果唔隔渣,連渣打出黎的豆漿就係800 ml~

但我因為追求好滑的豆漿花,所以隔左3次渣,得出大概450~500 ml的豆漿~


水晶宮

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發表於 19-10-19 00:49 |顯示全部帖子
mizuho 發表於 19-10-19 00:36
請問你用咩去凝固?

熟石膏粉同粟粉~


子爵府

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2019新春慶豚圓


發表於 19-10-19 08:37 |顯示全部帖子
小manman 發表於 19-10-19 00:48
本帖最後由 小manman 於 19-10-19 00:51 編輯

要睇你隔唔隔渣~

本帖最後由 nikfan 於 19-10-19 08:38 編輯

豆漿機好多都好大部,你呢部細細部好好

想問多少少,豆漿整完唔隔渣就咁飮滑唔滑㗎Thank you




象牙宮

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發表於 19-10-19 08:49 |顯示全部帖子

回覆樓主:


幸福可以好簡單


水晶宮

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發表於 19-10-19 11:31 |顯示全部帖子
nikfan 發表於 19-10-19 08:37
本帖最後由 nikfan 於 19-10-19 08:38 編輯

豆漿機好多都好大部,你呢部細細部好好

係,我搵左好耐

唔隔渣我個人覺得唔滑,雖然其實唔可以話佢打得唔幼細,但唔係幼細到完全飲唔到囉!!

應該話,唔隔渣,我飲落覺得粉感~

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