烹飪搵食

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[麵包糕點] 古早味蛋糕  

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大宅

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發表於 19-12-24 14:39 |顯示全部帖子
kaheiboy 發表於 19-12-24 11:58
睇見都想食,請問水浴法係點做?

再另外一個焗盤中加熱水一起焗


大宅

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發表於 19-12-24 14:48 |顯示全部帖子
kikolisakikolis 發表於 19-12-22 23:08
水浴法,口感綿密

食譜:燙面法
雞蛋8只
粟米油90g
純牛奶120g
鹽1g
砂糖90g
低筋麵粉90g
粟米澱粉15g
食譜的時間:150度焗60分鐘左右(自家焗爐溫度和時間自己調整,我都調整了幾次才成功)


大宅

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發表於 19-12-24 14:49 |顯示全部帖子
mwi99s 發表於 19-12-23 17:04
請問有食譜嗎? thanks

食譜在22樓


男爵府

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發表於 19-12-24 15:02 |顯示全部帖子


複式洋房

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發表於 19-12-24 15:03 |顯示全部帖子

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珍珠宮

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發表於 19-12-24 15:39 |顯示全部帖子
kikolisakikolis 發表於 19-12-24 14:48
食譜:燙面法
雞蛋8只
粟米油90g

本帖最後由 kaheiboy 於 19-12-26 18:06 編輯

多謝分享,又識多樣做法。


珊瑚宮

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發表於 19-12-24 16:17 |顯示全部帖子
這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的,只有一種愛以分離為目的,那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛,就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗


男爵府

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發表於 19-12-25 00:27 |顯示全部帖子
好綿,正


大宅

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發表於 19-12-25 14:00 |顯示全部帖子
見到都想食


男爵府

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發表於 19-12-25 14:12 |顯示全部帖子
多謝分享,睇相都覺得好食


珍珠宮

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發表於 19-12-25 16:14 |顯示全部帖子

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勁呀


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發表於 19-12-25 16:18 |顯示全部帖子
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發表於 19-12-25 22:49 |顯示全部帖子
Thanks for sharing
:cheeze:  :wave:


禁止訪問

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發表於 19-12-25 23:27 |顯示全部帖子
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翡翠宮

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發表於 19-12-26 10:20 |顯示全部帖子


男爵府

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發表於 19-12-26 11:09 |顯示全部帖子
好正呀!


公爵府

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發表於 19-12-26 13:35 |顯示全部帖子

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發表於 19-12-28 01:25 |顯示全部帖子
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Yummy


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發表於 19-12-28 23:00 |顯示全部帖子

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發表於 19-12-28 23:01 |顯示全部帖子


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