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侯爵府
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天使媽6 發表於 19-12-29 12:33 請問要蒸幾耐架? 我有個電蒸籠。但感覺火力好似唔夠咁
珍珠宮
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hiragana 發表於 19-12-29 11:56 水喉水,大火7分鐘, 糖心蛋
翡翠宮
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瑪瑙宮
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天使媽6 發表於 19-12-29 11:49 如題, 我有時貪快就生水放。但其實我唔知有咩分別
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tkop 發表於 19-12-29 14:25 咩係恰旦
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fennieng 發表於 19-12-29 13:41 請問有咩方法搣蛋殼會快同靚d呢?我次次都整到好肉酸,搣唔到塊衣,浸凍水試過都唔得 ...
男爵府
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bb2 發表於 19-12-29 14:22 以前用水烚成日爆而家我用電飯煲,就咁放張濕既廚房紙,按制搞掂,滑一滑 重點係蛋要預早係雪櫃放出 ...
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fennieng 發表於 19-12-29 14:56 唔駛放水?大約整幾耐?易搣殼嗎?
polliebb 發表於 19-12-29 14:45 我發覺都好睇咩蛋,同一樣做法有啲蛋易去殼有啲難
Queenie_0012 發表於 19-12-29 15:00 本帖最後由 Queenie_0012 於 19-12-29 15:02 編輯 放入個膠盒到,係咁搖,就會快靚正搣咗d蛋殼。:wahah ...
bb2 發表於 19-12-29 14:59 本帖最後由 bb2 於 19-12-29 15:00 編輯 整濕張廚房紙就得,將蛋放係濕紙上,我個飯煲最少要按20mins, ...
fennieng 發表於 19-12-29 15:03 請問你係點烚?
Queenie_0012 發表於 19-12-29 15:04 咪凍水烚囉。
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fennieng 發表於 19-12-29 15:07 太約烚幾耐?烚完唔駛浸水,即刻放入盒搖?
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