烹飪搵食

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珊瑚宮

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2020勳章 開心吸收勳章


發表於 3 天前 |顯示全部帖子
本帖最後由 bosch 於 20-2-14 18:32 編輯

交功課

Source: https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=22878542&extra=page%3D1&page=1


如你所講, 煮緊飯時抽起條筋想整香蕉蛋糕, 拿拿臨望清楚你個食譜先決定幾時整. 因為唔駛用發蛋器又左溝右溝, 我又咁啱有室溫蛋, 所以我響煮飯時攝時間整. 因為時間關係, 所以 d 蕉雪得幾個字, 整緊蕉蓉時已經滿室芳香, 仔女落樓時以為我焗起左蛋糕.

原本我想減糖減牛油, 不過唔想有閃失, 所以跟食譜份量. 唯一改動係用高筋麵粉, 我冇晒中筋麵粉, 好彩緊緊夠梳打粉, 咁就整起左個粉漿.


焗開肉時隊埋個粉漿入爐一齊焗, 所有野食啱同時 ready. 所以食飯時攤凍個蛋糕, 飯後當甜品上. 食剩分左幾份俾仔女帶返學當lunch 後零食.

食評: 好掂! d 蛋糕發得到.



再次多謝版主rose-mag 您既分享!




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珊瑚宮

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發表於 前天 14:22 |顯示全部帖子
bosch 發表於 20-2-14 17:29
交功課

Source: https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=22878542&extra=pa ...

好正


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發表於 昨天 01:01 |顯示全部帖子
bosch 發表於 20-2-14 17:29
交功課

Source: https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=22878542&extra=pa ...

整得好靚呀,呢個真係試過咁多個食譜最掂同最簡單,好多吹到上天嘅唔係太乾就係發唔起,次次整完都被嫌棄食唔晒等發毛,呢款我而家每次都整兩條,因為老公話同事食過讚好正,於是佢會叫我整一條掂去公司請同事食。

我試緊減糖減油,最衰仔女唔鍾意食nuts同乾果,否則加合桃/提子乾好食。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。

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