烹飪搵食

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lindauuu


大宅

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61#
發表於 20-4-2 21:17 |只看該作者
連價錢都標埋一定要收藏
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Gopher_Lo


伯爵府

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62#
發表於 20-4-3 00:49 |只看該作者
Kelloggs 發表於 20-4-1 21:53
你好厲害呀！
唔好意思，想請教下，我見你回覆下面jm係用生粉
但呢度又用炸粉，姐係用生粉定炸粉？非常感 ...

生粉（其實係鷹粟粉，即係超市見到黃色盒嗰個）
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Gopher_Lo


伯爵府

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63#
發表於 20-4-3 00:55 |只看該作者
第20餐：$64~

日式炸雞粉氣炸雞件$30
（雞脾扒2塊$22、日式炸雞粉半包$8）

白飯魚炒蛋$30
（急凍白飯魚半包$20，蛋5隻$10）

蒜蓉炒椰菜$4
（椰菜半個$3，蒜頭$1）

旁邊有啲自家制嘅甜酸蘿蔔襯下個炸雞


myimage.jpg

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內子@    發表於 20-5-25 04:58
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:32
yeeung    發表於 20-5-19 02:21
(Fion)    發表於 20-5-13 19:31
Cheuk2012    發表於 20-4-6 23:05
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Gopher_Lo


伯爵府

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64#
發表於 20-4-3 00:59 |只看該作者
lindauuu 發表於 20-4-2 21:17
連價錢都標埋一定要收藏

其實我大部份急凍食材，都係響吉x島星期三減價日買嘅，所以有時來來去去都係幾款食材（平嘛⋯⋯）唯有諗下唔同嘅變化啦！

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Gopher_Lo


伯爵府

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65#
發表於 20-4-3 01:04 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Gopher_Lo 於 20-4-3 01:05 編輯

第21餐：$77

韓式醬氣炸雞翼$40
（雞翼$35、李xx韓式醃醬$5）

炸菜肉碎燴豆腐$26
（炸菜半包$10、雞肉碎$11、豆腐1盒$5）

蒜蓉西蘭花$11
（西蘭花2個$10，蒜頭$1）
（前幾日剩咗少少紅蘿蔔，飛埋入去炒啦⋯⋯）


myimage.jpg

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內子@    發表於 20-5-25 04:59
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:32
yeeung    發表於 20-5-19 02:21
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龍力蓮.


大宅

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66#
發表於 20-4-3 09:07 |只看該作者
經濟又實惠
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龍力蓮.


大宅

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67#
發表於 20-4-3 09:09 |只看該作者
littletao 發表於 20-3-27 08:45
樓主好有心機。煮出黎既野都好岩大眾家庭口味。比個讚你。多謝你分享
...
又易煮家常便飯啱晒
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Gopher_Lo


伯爵府

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68#
發表於 20-4-3 22:36 |只看該作者
第22餐：$53～

皮蛋雞肉粥$21
（皮蛋2個$10、雞肉$11、米？）

雜錦炒米粉$32
（米粉1包$11、蟹柳4條$7、腸仔
4條$7、蛋3隻$6、蔥$1）
myimage.jpg

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內子@    發表於 20-5-25 04:59
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:32
(Fion)    發表於 20-5-13 19:31
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:02
Cheuk2012    發表於 20-4-6 23:05
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Gopher_Lo


伯爵府

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69#
發表於 20-4-3 22:40 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Gopher_Lo 於 20-4-3 22:41 編輯

第23餐：$66～

蒸咸雞扒配薑蔥蒜汁$26
（雞扒$22、薑蔥蒜汁$4）

日式炸雞粉氣炸三文魚$27
（三文魚扒$20、日式炸雞粉半包$7）

金菇扒菜心苗$13
（金菇1包$5、菜心苗$7）


myimage.jpg

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內子@    發表於 20-5-25 04:59
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:33
yeeung    發表於 20-5-19 02:22
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:02
Cheuk2012    發表於 20-4-6 23:06
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Buchen


男爵府

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70#
發表於 20-4-4 09:10 |只看該作者
Gopher_Lo 發表於 20-3-27 23:45
唔使呀！

洗完原條茄子，切條，用魚香茄子醬撈勻啲茄子，用錫紙包住，放入焗爐，180度，20-30分鐘！

好方便呀 等我又試試先
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Gopher_Lo


伯爵府

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71#
發表於 20-4-5 23:26 |只看該作者
見大家都對魚香茄子醬焗茄子有興趣，其實好多都當係燒烤包咁整，就又多幾款餸啦⋯⋯ 除咗蘆筍貴少少，另外幾款都好平，當然仲有金菇，不過好似又冇影相

- 蒜蓉焗蘆筍
- 牛油芝士焗雞脾菇
- 蒜蓉焗翠肉瓜
- 橄欖油芝士焗蘑菇
- 魚香茄子醬焗茄子









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myimage.jpg

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內子@    發表於 20-5-25 05:00
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:33
yeeung    發表於 20-5-19 02:22
(Fion)    發表於 20-5-13 19:31
Gobee307    發表於 20-4-8 14:42
Cheuk2012    發表於 20-4-6 23:06
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Gopher_Lo


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72#
發表於 20-4-5 23:34 |只看該作者
第24餐：$78

日式炸豬扒/炸芝士豬扒

（豬肉片2盒$40、芝士2片$3、蛋1隻$2、麵粉少許$2、麵包糠少許$5、油$8）

配菜：椰菜半個$3、bb甘筍半包$10、wasabi蛋黃醬$5

用豬肉片疊埋，揼埋，用少好多油，又易熟，仲好juice添!
myimage.jpg

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梅花鹿    發表於 20-5-19 20:33
yeeung    發表於 20-5-19 02:23
(Fion)    發表於 20-5-13 19:32
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:04
Cheuk2012    發表於 20-4-6 23:06
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Gopher_Lo


伯爵府

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73#
發表於 20-4-5 23:41 |只看該作者
第25餐：$63～

粟米班塊$28
（急凍鰈魚柳$20、粟米蓉$8）

氣炸雞下脾$13
（急凍雞下脾2隻$10、醃料$3）

午餐肉炒蛋$18
（午餐肉半罐$10、蛋4隻$8）

蒜頭炒椰菜$4
（椰菜半個$3，蒜頭$1）
myimage.jpg

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內子@    發表於 20-5-25 05:00
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:33
yeeung    發表於 20-5-19 02:24
(Fion)    發表於 20-5-13 19:32
Cheuk2012    發表於 20-4-6 23:07
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coldmilktea


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發表於 20-4-6 00:39 |只看該作者

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yungchai


男爵府

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發表於 20-4-6 22:04 |只看該作者

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Cheuk2012


琥珀宮

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76#
發表於 20-4-6 23:07 |只看該作者
Gopher_Lo 發表於 20-4-3 22:36
第22餐：$53～

皮蛋雞肉粥$21
米粉炒得好靚
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Gopher_Lo


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77#
發表於 20-4-8 12:52 |只看該作者
第26餐：$86～

白汁雞皇芝士意粉
（意粉1包$10、雞扒1塊$11、急凍蝦仁1包$20、急凍蜆肉$10、牛奶500ml$10、芝士3片$5、炸薯條$15、西蘭花1個$5）
myimage.jpg

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梅花鹿    發表於 20-5-19 20:33
(Fion)    發表於 20-5-13 19:32
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:05
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Gopher_Lo


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78#
發表於 20-4-8 13:02 |只看該作者

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 20-4-8 13:11 編輯

第27餐：$103～

今次整咗9條飯卷，完全食唔晒，仲要留埋第二日我同工人食午餐

日式兒童壽司+韓式飯卷

- 日式嘅飯落咗少少壽司醋同糖
（紫菜1包$20、雞蛋5隻$10、蟹柳半包$15、魚肉腸3條$6、罐頭吞拿魚肉$14、沙律醬$3）

- 韓式嘅飯落咗少少麻油同鹽
（菠菜$5、泡菜$5、牛肉片半盒$15、豬肉片半盒$10）





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內子@    發表於 20-5-25 05:01
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:34
yeeung    發表於 20-5-19 02:24
WWWChun    發表於 20-5-15 15:41
(Fion)    發表於 20-5-13 19:33
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:05
Gobee307    發表於 20-4-8 14:41
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Gopher_Lo


伯爵府

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79#
發表於 20-4-8 13:08 |只看該作者
第28餐：$115～

有人要encore, 所以要翻炒，今次轉用三文魚

白汁芝士三文魚雜錦意粉

（意粉1包$10、三文魚扒2塊$40、急凍蝦仁1包$20、急凍蜆肉1包$10、牛奶500ml$10、芝士3片$5、薯條$15、西蘭花1個$5）
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內子@    發表於 20-5-25 05:01
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:34
yeeung    發表於 20-5-19 02:25
(Fion)    發表於 20-5-13 19:33
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:06
Gobee307    發表於 20-4-8 14:40
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wasabikingdom


男爵府

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2024年龍年勳章 2024勳章


80#
發表於 20-4-8 14:36 |只看該作者

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