烹飪搵食

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大宅

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發表於 20-9-20 23:32 |顯示全部帖子
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我都食過,正


子爵府

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發表於 20-9-21 13:07 |顯示全部帖子
第129餐:$716~

明明話上嚟家常便飯,最後又變咗大食會
煮啲買啲,真係好易整到一枱都係

牛油蒜蓉焗春雞 $37
(急凍春雞$23、牛油$3、蒜蓉$1、調味料$3、薯仔$5、調味料$2)

薯餅、墨魚條、扎肉拼盤 $130
(薯餅$60、墨魚條及扎肉$70)

忌廉芝士焗雙花 $19
(蘑菇忌廉湯1盒$10、芝士2片$3、西蘭花椰菜花$6)

壽司$500

氣炸韓國腸仔$30
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Cheuk2012    發表於 20-9-27 22:38


子爵府

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發表於 20-9-21 22:08 |顯示全部帖子

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 20-9-21 22:09 編輯

第130餐:$80~

星期一又回歸正常!今日睇到電視教用氣炸鍋整泡菜豬肉片,睇落幾好食咁,仲要係15分鐘嘅快手餸,咪跟住整囉⋯⋯點知出爐影相後先發現唔熟,再放入爐整過,其實係要成25分鐘先至夠熟!如果係咁,我不如落鑊炒仲快啦

氣炸泡菜豬肉片 $27
(豬肉片一盒$20、泡菜$5、蒜頭及調味料$2)

醬汁煎比目魚 $44
(比目魚$38、調味料$3、李xx銀鱈魚醬汁半包$3)

蝦醬蒜蓉炒通菜 $9
(通菜$5、蝦醬蒜頭$4)
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Cheuk2012    發表於 20-9-24 00:01


子爵府

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發表於 20-9-22 21:57 |顯示全部帖子

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 20-9-22 21:58 編輯

第131餐:$56~

今晚老公唔響屋企,即刻再hea多啲
白汁粟米雞皇意粉 $48
(意粉半盒$7、雞脾扒2塊$25、粟米1罐$5、牛奶$5、芝士2片$3、調味料$3)
烚椰菜花$8


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Cheuk2012    發表於 20-9-24 00:01


子爵府

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發表於 20-9-23 22:09 |顯示全部帖子

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 20-9-23 22:12 編輯

第132餐:$82~

話說今日諗好咗煮咩餸,但突然6點幾要出街做啲嘢,唯有交比工人煮啦⋯⋯
其實呢2個餸之前我煮過佢睇過,今日我再講多次,就要佢自己煮~~~ 好味

洋蔥豬扒 $35
(梅頭扒3塊$30、洋蔥1/4個$1、調味料$4)

馬鈴薯味噌燉鮭魚 $40
(三文魚扒1塊$20、白菇1包$5、薯仔2小個$3、洋蔥1/4個$1、蜜糖豆少許$3、牛奶$2、調味料$4)

蒜蓉炒菜心苗 $7
(菜心苗$6、蒜頭$1)




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Cheuk2012    發表於 20-9-24 00:01


子爵府

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發表於 20-9-23 22:16 |顯示全部帖子

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 20-9-23 22:17 編輯

忍唔住想post一下,見疫情減退咗少少,所以今日晏晝去買餸時,順便響街食埋個午餐!
一個人走咗去港式鋸扒
估唔到呢間嘢都ok喎⋯⋯下次可以再encore





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Cheuk2012    發表於 20-9-24 00:02


別墅

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發表於 20-9-24 08:32 |顯示全部帖子
嘩好有心機


子爵府

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發表於 20-9-24 22:26 |顯示全部帖子
第133餐:$50~

今日同蘿蔔有仇

白蘿蔔清湯炆豬軟骨 $26
(白蘿蔔半個$4、豬軟骨半盒$18、史x生金華火腿雞湯1盒$8、薑蔥蒜$2)

紅蘿蔔玉子燒 $17
(紅蘿蔔1/3條$2、蛋6隻$12、沙律醬+調味料$3)

蒜蓉炒菜心苗 $7
(蒜蓉$1、菜心苗$6)

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Cheuk2012    發表於 20-9-27 22:26


大宅

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發表於 20-9-25 00:10 |顯示全部帖子
好有心呀


大宅

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發表於 20-9-27 09:03 |顯示全部帖子
Gopher_Lo 發表於 20-8-26 23:36
第111餐:$425~

話說今日阿仔生日,佢話想食蒸一條魚同壽司,ok 當然冇問題啦!



子爵府

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發表於 20-9-27 21:11 |顯示全部帖子
第135餐:$79~

剛剛又買咗金x點心,所以又嚟個點心夜啦⋯⋯加埋自家煲嘅皮蛋雞肉粥同炒米粉!

豬肉燒賣 $23
魚肉燒賣 $10
馬拉糕 $9
糯米卷 $5
皮蛋雞肉粥 $20
炒米粉 $12



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Cheuk2012    發表於 20-9-27 22:26


子爵府

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發表於 20-9-27 21:15 |顯示全部帖子
第136餐:$70~

照燒汁氣炸雞翼 $35
(雞翼$30、李xx照燒汁1包$5)

烤麩炒雞肉 $32
(烤麩$17、雞脾扒1塊$13、調味料$2)

蒜蓉炒椰菜 $3
(椰菜1/3個$2、蒜頭$1)
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Cheuk2012    發表於 20-9-27 22:26


大宅

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發表於 20-9-27 22:00 |顯示全部帖子
好有心,追看中


子爵府

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發表於 20-9-28 21:07 |顯示全部帖子
第137餐:$71~

今日係食醬汁嘅

蒸咸雞扒配自家制薑蔥蒜蓉 $30
(雞扒2塊$25、薑蔥蒜蓉$5)

煎紅魚柳配沙律醬 $32
(急凍紅魚柳$26、調味料$2、沙律醬$4)

蒜蓉炒萵筍&蜜糖豆 $9
(萵筍$5、蜜糖豆$3、蒜頭$1)
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Cheuk2012    發表於 20-9-28 21:20


別墅

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發表於 20-9-29 00:53 |顯示全部帖子


大宅

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發表於 20-9-29 15:09 |顯示全部帖子

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樓主真係勁勁勁


子爵府

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發表於 20-9-29 22:31 |顯示全部帖子
第138餐:$66~

真心覺得自己係唔嘥食物嘅人

今日買咗盒鯪魚肉,襯返前2日用咗一半嘅白蘿蔔,仲有唔知幾時遺漏咗響雪櫃嘅青辣椒

不過全部都係重覆嘅餸~ 悶

豆豉蒜蓉煎梅頭肉 $33
(梅頭扒3片$30、豆豉蒜蓉醬$3)

鯪魚肉釀青辣椒 $2
(青辣椒2隻$2、鯪魚肉下面計)

蘿蔔炆魚鬆 $25
(白蘿蔔半個$3、鯪魚肉1盒$18、薑蒜+調味料$4)

蒜蓉炒菜心苗 $6
(菜心苗$5、蒜頭$1)
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Cheuk2012    發表於 20-9-29 22:45


子爵府

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發表於 20-10-1 02:54 |顯示全部帖子

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 20-10-1 02:55 編輯

第139餐:$67~

一餸兩味
炆完一煲豬軟骨,一半之前發配咗嚟整清湯白蘿蔔,另一半放入冰格,想食嘅時候,就拎出嚟加汁加餸再煮一煮,咁就慳返好多時間啦⋯⋯

韓式醬炆豬軟骨 $36
(豬軟骨半盒$18、紅蘿蔔半個$2、薯仔3小個$5、洋蔥1/4個$2、韓式醬汁半枝$9)

汁煎三文魚扒 $24
(三文魚扒一塊$20、薑+調味料$4)

蒜蓉炒西蘭花 $7
(西蘭花1個$6、蒜頭$1)




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大宅

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發表於 20-10-1 23:20 |顯示全部帖子
好叻 請繼續post俾靈感我(emoji)(emoji)


子爵府

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發表於 20-10-2 01:39 |顯示全部帖子

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 20-10-2 02:05 編輯

第140餐:$608~

中秋節大餐,今次全部都係自己煮(個炒飯係工人炒嘅

- 話說公公婆婆想要試食我整嘅香草芥末焗羊架(仲要係8-9成熟嗰啲)
- 話說先生係唔食羊嘅
- 話說工人係唔食羊同豬嘅
- 話說啲細路要有飯落肚嘅
所以最後就有呢個菜單~

香草芥末焗羊架 $206
(羊架$170、自家調嘅香草芥末醬$36)

蒜蓉海蝦大蜆煲 $174
(娃娃菜$3、粉絲1扎$2、海蝦1斤$130、大蜆1斤$35、蒜頭$1、辣椒$1、調味料$2)

牛油炒雜菜 $23
(西蘭花1個$6、bb 紅蘿蔔1小包$5、粟米芯1盒$8、牛油+調味料$4)

雞肉雞蛋炒飯 $33
(雞肉$18、雞蛋4隻$8、西蘭花莖上面計咗、米2嘜$4?、調味料$3)

(下一頁再續⋯⋯⋯)


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