烹飪搵食

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別墅

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發表於 20-4-2 21:17 |顯示全部帖子
連價錢都標埋一定要收藏


子爵府

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發表於 20-4-3 00:49 |顯示全部帖子
Kelloggs 發表於 20-4-1 21:53
你好厲害呀!
唔好意思,想請教下,我見你回覆下面jm係用生粉
但呢度又用炸粉,姐係用生粉定炸粉?非常感 ...

生粉(其實係鷹粟粉,即係超市見到黃色盒嗰個)


子爵府

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發表於 20-4-3 00:55 |顯示全部帖子
第20餐:$64~

日式炸雞粉氣炸雞件$30
(雞脾扒2塊$22、日式炸雞粉半包$8)

白飯魚炒蛋$30
(急凍白飯魚半包$20,蛋5隻$10)

蒜蓉炒椰菜$4
(椰菜半個$3,蒜頭$1)

旁邊有啲自家制嘅甜酸蘿蔔襯下個炸雞


myimage.jpg

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內子@    發表於 20-5-25 04:58
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:32
yeeung    發表於 20-5-19 02:21
(Fion)    發表於 20-5-13 19:31
Cheuk2012    發表於 20-4-6 23:05


子爵府

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發表於 20-4-3 00:59 |顯示全部帖子
lindauuu 發表於 20-4-2 21:17
連價錢都標埋一定要收藏

其實我大部份急凍食材,都係響吉x島星期三減價日買嘅,所以有時來來去去都係幾款食材(平嘛⋯⋯)唯有諗下唔同嘅變化啦!


子爵府

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發表於 20-4-3 01:04 |顯示全部帖子

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 20-4-3 01:05 編輯

第21餐:$77

韓式醬氣炸雞翼$40
(雞翼$35、李xx韓式醃醬$5)

炸菜肉碎燴豆腐$26
(炸菜半包$10、雞肉碎$11、豆腐1盒$5)

蒜蓉西蘭花$11
(西蘭花2個$10,蒜頭$1)
(前幾日剩咗少少紅蘿蔔,飛埋入去炒啦⋯⋯)


myimage.jpg

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內子@    發表於 20-5-25 04:59
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:32
yeeung    發表於 20-5-19 02:21


大宅

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發表於 20-4-3 09:07 |顯示全部帖子
經濟又實惠


大宅

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發表於 20-4-3 09:09 |顯示全部帖子
littletao 發表於 20-3-27 08:45
樓主好有心機。煮出黎既野都好岩大眾家庭口味。比個讚你。多謝你分享
...
又易煮家常便飯啱晒


子爵府

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發表於 20-4-3 22:36 |顯示全部帖子
第22餐:$53~

皮蛋雞肉粥$21
(皮蛋2個$10、雞肉$11、米?)

雜錦炒米粉$32
(米粉1包$11、蟹柳4條$7、腸仔
4條$7、蛋3隻$6、蔥$1)
myimage.jpg

點評

內子@    發表於 20-5-25 04:59
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:32
(Fion)    發表於 20-5-13 19:31
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:02
Cheuk2012    發表於 20-4-6 23:05


子爵府

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發表於 20-4-3 22:40 |顯示全部帖子

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 20-4-3 22:41 編輯

第23餐:$66~

蒸咸雞扒配薑蔥蒜汁$26
(雞扒$22、薑蔥蒜汁$4)

日式炸雞粉氣炸三文魚$27
(三文魚扒$20、日式炸雞粉半包$7)

金菇扒菜心苗$13
(金菇1包$5、菜心苗$7)


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內子@    發表於 20-5-25 04:59
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:33
yeeung    發表於 20-5-19 02:22
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:02
Cheuk2012    發表於 20-4-6 23:06


男爵府

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發表於 20-4-4 09:10 |顯示全部帖子
Gopher_Lo 發表於 20-3-27 23:45
唔使呀!

洗完原條茄子,切條,用魚香茄子醬撈勻啲茄子,用錫紙包住,放入焗爐,180度,20-30分鐘!

好方便呀 等我又試試先


子爵府

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發表於 20-4-5 23:26 |顯示全部帖子
見大家都對魚香茄子醬焗茄子有興趣,其實好多都當係燒烤包咁整,就又多幾款餸啦⋯⋯ 除咗蘆筍貴少少,另外幾款都好平,當然仲有金菇,不過好似又冇影相

- 蒜蓉焗蘆筍
- 牛油芝士焗雞脾菇
- 蒜蓉焗翠肉瓜
- 橄欖油芝士焗蘑菇
- 魚香茄子醬焗茄子









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內子@    發表於 20-5-25 05:00
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:33
yeeung    發表於 20-5-19 02:22
(Fion)    發表於 20-5-13 19:31
Gobee307    發表於 20-4-8 14:42
Cheuk2012    發表於 20-4-6 23:06


子爵府

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發表於 20-4-5 23:34 |顯示全部帖子
第24餐:$78

日式炸豬扒/炸芝士豬扒

(豬肉片2盒$40、芝士2片$3、蛋1隻$2、麵粉少許$2、麵包糠少許$5、油$8)

配菜:椰菜半個$3、bb甘筍半包$10、wasabi蛋黃醬$5

用豬肉片疊埋,揼埋,用少好多油,又易熟,仲好juice添!
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梅花鹿    發表於 20-5-19 20:33
yeeung    發表於 20-5-19 02:23
(Fion)    發表於 20-5-13 19:32
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:04
Cheuk2012    發表於 20-4-6 23:06


子爵府

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發表於 20-4-5 23:41 |顯示全部帖子
第25餐:$63~

粟米班塊$28
(急凍鰈魚柳$20、粟米蓉$8)

氣炸雞下脾$13
(急凍雞下脾2隻$10、醃料$3)

午餐肉炒蛋$18
(午餐肉半罐$10、蛋4隻$8)

蒜頭炒椰菜$4
(椰菜半個$3,蒜頭$1)
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內子@    發表於 20-5-25 05:00
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:33
yeeung    發表於 20-5-19 02:24
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Cheuk2012    發表於 20-4-6 23:07


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發表於 20-4-6 00:39 |顯示全部帖子

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發表於 20-4-6 22:04 |顯示全部帖子

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發表於 20-4-6 23:07 |顯示全部帖子
Gopher_Lo 發表於 20-4-3 22:36
第22餐:$53~

皮蛋雞肉粥$21
米粉炒得好靚


子爵府

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發表於 20-4-8 12:52 |顯示全部帖子
第26餐:$86~

白汁雞皇芝士意粉
(意粉1包$10、雞扒1塊$11、急凍蝦仁1包$20、急凍蜆肉$10、牛奶500ml$10、芝士3片$5、炸薯條$15、西蘭花1個$5)
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梅花鹿    發表於 20-5-19 20:33
(Fion)    發表於 20-5-13 19:32
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:05


子爵府

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發表於 20-4-8 13:02 |顯示全部帖子

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 20-4-8 13:11 編輯

第27餐:$103~

今次整咗9條飯卷,完全食唔晒,仲要留埋第二日我同工人食午餐

日式兒童壽司+韓式飯卷

- 日式嘅飯落咗少少壽司醋同糖
(紫菜1包$20、雞蛋5隻$10、蟹柳半包$15、魚肉腸3條$6、罐頭吞拿魚肉$14、沙律醬$3)

- 韓式嘅飯落咗少少麻油同鹽
(菠菜$5、泡菜$5、牛肉片半盒$15、豬肉片半盒$10)





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內子@    發表於 20-5-25 05:01
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:34
yeeung    發表於 20-5-19 02:24
WWWChun    發表於 20-5-15 15:41
(Fion)    發表於 20-5-13 19:33
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:05
Gobee307    發表於 20-4-8 14:41


子爵府

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發表於 20-4-8 13:08 |顯示全部帖子
第28餐:$115~

有人要encore, 所以要翻炒,今次轉用三文魚

白汁芝士三文魚雜錦意粉

(意粉1包$10、三文魚扒2塊$40、急凍蝦仁1包$20、急凍蜆肉1包$10、牛奶500ml$10、芝士3片$5、薯條$15、西蘭花1個$5)
myimage.jpg

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內子@    發表於 20-5-25 05:01
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:34
yeeung    發表於 20-5-19 02:25
(Fion)    發表於 20-5-13 19:33
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:06
Gobee307    發表於 20-4-8 14:40


大宅

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發表於 20-4-8 14:36 |顯示全部帖子

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