烹飪搵食

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發表於 20-7-9 01:06 |顯示全部帖子

回覆樓主:

午餐係南瓜蒸排骨飯,明明個樣好地地,我老公係都要兜亂佢,話d汁撈勻好味d, 我知,但影相好肉酸囉。
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花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


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發表於 20-7-9 01:11 |顯示全部帖子

回覆樓主:

晚飯又嚟粟米(真係太多啦,晚晚食兩三條都仲有十幾條), 紹菜粉絲,雜菜雪耳煮豬扒(組合有少得意呀可), 蕃茄炒蛋(無辦法,仔女超鍾意,想日日食 ), 香煎雞槌(呢碟好味,我仔居然怕麻煩唔想食 )
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發表於 20-7-9 01:11 |顯示全部帖子

回覆樓主:

晚飯又嚟粟米(真係太多啦,晚晚食兩三條都仲有十幾條), 紹菜粉絲,雜菜雪耳煮豬扒(組合有少得意呀可), 蕃茄炒蛋(無辦法,仔女超鍾意,想日日食 ), 香煎雞槌(呢碟好味,我仔居然怕麻煩唔想食 )
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大宅

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2020勳章


發表於 20-7-9 01:39 |顯示全部帖子
rose-mag 發表於 20-7-9 01:01
尋晚掛住煲劇冇貼到
早餐:麥皮,包包,其實我最想食個橄欖油醋,果盒係大老細送俾我嘅聖誕禮物, ...

啲包嘅氣孔越來越靚


大宅

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2020勳章


發表於 20-7-9 01:50 |顯示全部帖子
rose-mag 發表於 20-7-9 01:06
午餐係南瓜蒸排骨飯,明明個樣好地地,我老公係都要兜亂佢,話d汁撈勻好味d, 我知,但影相好肉酸囉。 :sw ...

哈哈,我明


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發表於 20-7-9 02:42 |顯示全部帖子
june陳 發表於 20-7-8 09:39
啲包嘅氣孔越來越靚

搵到少少竅門,一發要到位,反正計好時間發酵,發到24小時都就到自己,發完唔駛排氣唔駛搓,而係從四邊pull and stretch個麵糰一至兩次(即係4至8次),因為咁樣唔會壓走空氣,相反將空氣保守喺個包組織入面,所以個包會有大同多氣孔,見包谷入面玩歐包嘅個皮好靚(佢地用藤籃二發),但氣孔好細同個包組織似古早蛋糕咁,而佢地唔同嘅做法係二發前摺疊,唔係pull and stretch。
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發表於 20-7-9 12:18 |顯示全部帖子

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我嘅早餐係兩片toast with cream cheese + 麥皮 + 咖啡

果三碟騎呢嘅係我老公煮俾自己同仔女嘅:煙肉 + English muffins wuth cream cheese + hash brown (係呀,係薯仔餅嚟,有人冇落鹽洗薯仔,d薯仔氧化咗,個樣好唔掂)
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發表於 20-7-9 12:19 |顯示全部帖子

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午餐原本準備食沙律加麵包,點知老公剛剛好買咗漢堡包返嚟俾我,仲自己炸埋薯條,想唔肥都難。
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發表於 20-7-9 12:21 |顯示全部帖子

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晚飯有薯仔炆雞脾肉,炒長生菜,美式豬肉餅,雜菜炒腸仔。老公身痕走去炸蝦片,其實呢d唔健康,少食就好。
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洋房

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發表於 20-7-9 13:03 |顯示全部帖子


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發表於 20-7-10 10:12 |顯示全部帖子

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早餐係老公買嘅外賣炒麵,蝦餃同春卷,今朝飲齋啡。
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發表於 20-7-10 10:14 |顯示全部帖子

回覆樓主:

午餐老公整熱狗,呢條熱狗好長,見到個碟時,唔知點解我覺得好好笑,乜咁架
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發表於 20-7-10 10:15 |顯示全部帖子

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今晚晚餐差不多清晒,除咗碟彩椒,有外賣叉燒,韮菜豆腐,淥菜心,飯後有焦糖雪糕。
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男爵府

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發表於 20-7-10 16:20 |顯示全部帖子
回覆 rose-mag 的帖子

唔講真係以為你住在香港.
以馬內利, 神與我們同在! :-D  :-D


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發表於 20-7-11 07:48 |顯示全部帖子
Manwah 發表於 20-7-10 00:20
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唔講真係以為你住在香港.

點解呢?因為我煮中式多?

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發表於 20-7-11 10:26 |顯示全部帖子

回覆樓主:

本帖最後由 rose-mag 於 20-7-11 10:26 編輯

又到是日updates: -
早餐晏咗起身,之後發現自己唔記得有doctor appointment, 打電話去醫務所冇人聽,9點又有conference call, 老公拿拿聲淥咗個麵加菜同雲吞俾我食。
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發表於 20-7-11 10:28 |顯示全部帖子

回覆樓主:

都話男人嘅meal planning有問題,lunch老公買咗外賣越南雞絲粉,早午餐都係粉麵 都幾好味,係d菜少咗d, 仲有少少黃。
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發表於 20-7-11 10:32 |顯示全部帖子

回覆樓主:

晚飯清晒,今日個個都好擦得。
龍脷加咗麻油煎同落芫茜至冇咁腥,煎豬扒,炒雜菜,炒長白菜仔,烚粟米
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發表於 20-7-11 13:24 |顯示全部帖子
rose-mag 發表於 20-7-9 12:21
晚飯有薯仔炆雞脾肉,炒長生菜,美式豬肉餅,雜菜炒腸仔。老公身痕走去炸蝦片,其實呢d唔健康,少食就好。
...

哇七彩蝦片,我細個時超like


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發表於 20-7-11 13:25 |顯示全部帖子
rose-mag 發表於 20-7-11 10:32
晚飯清晒,今日個個都好擦得。
龍脷加咗麻油煎同落芫茜至冇咁腥,煎豬扒,炒雜菜,炒長白菜仔,烚粟米

特別喜歡煎豬扒呢,正

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