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王國長老

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發表於 21-1-18 15:04 |顯示全部帖子

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本帖最後由 rose-mag 於 21-1-19 01:54 編輯

等個pizza dough ready前,大仔叫肚餓,同focaccia包整咗個迷你三文治俾佢頂住先。
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珍珠宮

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發表於 21-1-19 00:58 |顯示全部帖子
rose-mag 發表於 21-1-18 12:45
今日去到點幾兩點至食第一餐,因為已經有嘢整,老公仲話要食pizza, 大佬呀,要等醒發架,仲要發兩次至好食 ...

好正既pizza. 我通常前一晚發定個麵糰㗎,原來即日都可以咁正喎


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發表於 21-1-19 06:30 |顯示全部帖子
NiaBB 發表於 21-1-18 08:58
好正既pizza. 我通常前一晚發定個麵糰㗎,原來即日都可以咁正喎

即日幾個小時就得,我以前朝早搓定麵糰,中午前可以焗好做午餐,一係午飯前搓好就整嚟做晚餐。出術就用暖水,加放入微波爐或開焗爐燈放入焗爐,放埋杯熱水就會發得快好多,麵糰發夠就幾時都可以整。不過,有時間的話,我會用少酵母放室溫發,低溫放雪櫃放過夜都好。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


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發表於 21-1-19 06:37 |顯示全部帖子

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尋日買咗兩扎新鮮迷迭香,相信而家唔會放到爛都用唔晒,因為整包煮粉都用得著。另外買咗扎百里香,不過陣味比較重,有人用嚟整focaccia同pizza
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發表於 21-1-19 13:05 |顯示全部帖子

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今日放假,兩個細路居然瞓到12點至起身 第一餐當然係午餐:肉醬磨菇闊麵,加燒雞肉同沙律。
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發表於 21-1-19 13:08 |顯示全部帖子

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晚飯我我一家四口,煮少少呢樣果樣,居然都食唔晒:麻油雞蛋炒飯,酸甜雞炒菜棵,小棠菜炒瘦肉,去骨燒雞肉,粉絲肉碎蒸蛋(留咗大半聽日食)
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發表於 21-1-19 18:54 |顯示全部帖子
rose-mag 發表於 21-1-19 06:30
即日幾個小時就得,我以前朝早搓定麵糰,中午前可以焗好做午餐,一係午飯前搓好就整嚟做晚餐。出術就用暖 ...

見你整,好似即整即有。我要介食包呀,食太多了!又為咗眼睛既健康,少D上bk了!可能冬天,開得暧氣多!眼睛太乾了!


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發表於 21-1-20 12:24 |顯示全部帖子

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午餐食埋leftover磨菇蕃茄醬寬條麵同仔女早餐食剩嘅水煮麥皮
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發表於 21-1-20 12:28 |顯示全部帖子

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晚餐食咗冇食一排嘅蒸三文魚頭骨 仲有薯仔雞扒,炒唐生菜(我估我食咗一碗滿) 加炒雜蔬,今晚好多齋
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發表於 21-1-21 13:50 |顯示全部帖子

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午餐嚟個沙律加水煮麥皮
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發表於 21-1-21 13:51 |顯示全部帖子

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晚餐:蕃茄炒蛋,南瓜蒸排骨,洋蔥雞扒,菜心肉片湯(食埋湯渣)
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發表於 21-1-22 12:19 |顯示全部帖子

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我仔女嘅午餐:雞肉芝士吐司
我就食焗雞+biscuit + 周打蜆湯
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發表於 21-1-22 12:21 |顯示全部帖子

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晚餐:雞蛋炒飯,清炒椰菜花,外賣雞肉炒麵,肉片炒椰菜花,青瓜炒蛋,南瓜蒸排骨,豉油皇雞槌
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發表於 21-1-23 12:06 |顯示全部帖子

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午餐有蕃茄醬燒雞天使麵,周打蜆湯
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發表於 21-1-23 12:29 |顯示全部帖子

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晏晝焗咗個包等攤涼至切,之後返番去開工,點知有人放工後就切咗個包,仲唔用麵包刀切,切到肉肉酸酸,仲有一個鐘食飯都食咗1/3個包
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發表於 21-1-23 12:33 |顯示全部帖子

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晚飯七碟一湯:薯仔雞扒,南瓜蒸排骨,青瓜紅蘿蔔炒魚腐,蒜炒椰菜花,蒜炒羽衣甘藍,豉油重雞槌(剩餸), 淥鷓鴣菜,去濕湯。
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發表於 21-1-25 09:13 |顯示全部帖子

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星期六嘅午餐:蛋炒飯。
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發表於 21-1-25 09:18 |顯示全部帖子

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因為疫情,舊年完全搵唔到地方驗眼配眼鏡,剛剛搵到以前幫我地驗眼嘅驗光師,佢摺埋自已間眼鏡舖,去咗做白內障手術,因為疫情,轉咗去某大百貨公司旗下眼鏡部做番驗光師,約咗佢幫我地全家驗眼,前後三個鐘至出番嚟,晚飯係疫情首次全家出街食:買外賣喺車度食雙層芝士漢堡包,薯條,檸檬汁,咁就4X蚊美金,個漢堡包好好味,薯條差d, 個檸檬汁好多冰。
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發表於 21-1-25 11:25 |顯示全部帖子

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我老公整嘅漢堡包,個burger包買嘅,碎牛肉自已調味自已煎,加塊swiss cheese上面,煎到溶溶地,再加green salad上面,好味過整晚食果包double cheese burger, 仲要成本平好多
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發表於 21-1-25 11:26 |顯示全部帖子

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晚飯有少少九唔搭八,有自家整pizza, 又有手撕雞紹菜,蕃茄炒蛋,雜菜炒雞。
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