烹飪搵食

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男爵府

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發表於 20-4-24 22:22 |顯示全部帖子
本帖最後由 cherrylung 於 20-4-24 22:24 編輯





太子湯,係我位母親大人教我煲的,佢話呢個湯水滋陰清補,太子都飲唔壞,所以叫做太子湯,佢仲有幾個食療湯水都叫做太子湯,哈哈哈~佢個個湯都叫太子湯,媽呀我好亂呀~我拍咗短片介紹【如何令螺肉出鮮味方法】及【令湯水更濃郁秘訣】,但這裡不能放連結, 咁我放材料上嚟比大家參考吖~



太子湯材料:

西施骨600克

乾螺頭8隻(視乎大小而定)

蓮子60克

百合60克

茨實50克

沙參50克

海玉竹60克

准山50克

龍眼肉20克

杞子20克

果皮1片(浸軟)

蜜棗4粒

薑2片

水份2500毫升(壓力煲份量) 水份3000毫升(一般湯煲份量)




禁止訪問

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發表於 20-4-25 01:23 |顯示全部帖子
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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發表於 20-4-27 18:31 |顯示全部帖子
回覆 cherrylung 的帖子

期待你的短片


男爵府

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發表於 20-5-2 00:02 |顯示全部帖子
回覆 samuelboy 的帖子

我拍咗短片放咗上YouTube,但呢度唔可以放連結上來喔


大宅

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發表於 20-5-2 15:01 |顯示全部帖子
cherrylung 發表於 20-4-24 22:22
太子湯,係我位母親大人教我煲的,佢話呢個湯水滋陰清補,太子都飲唔壞,所以叫做太子湯,佢仲有幾個食 ...

謝謝你

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cherrylung    發表於 20-5-4 22:29


男爵府

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發表於 20-5-4 18:29 |顯示全部帖子
回覆 cherrylung 的帖子

找到了短片

點評

cherrylung    發表於 20-5-4 22:29


象牙宮

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發表於 20-5-7 21:04 |顯示全部帖子

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cherrylung    發表於 20-5-14 00:41


大宅

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發表於 20-5-7 21:28 |顯示全部帖子
啱夏天飲?


男爵府

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發表於 20-5-14 00:42 |顯示全部帖子
回覆 外星語 的帖子

夏天也適合的,只是患傷風感冒時不適合飲用


侯爵府

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2024年龍年勳章 2024勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章


發表於 20-5-26 11:00 |顯示全部帖子
下次試下煲先, 謝謝分享

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cherrylung    發表於 20-5-26 17:22

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