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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 鮑魚好抵呀!

自由講場今日: 2150|主題: 1299449

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樓主: 馬騮狗

鮑魚好抵呀!

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發表於 20-6-17 00:27 |只看該作者

jordas320 發表於 20-6-17 00:25
請問鮑魚點樣生勾勾起出黎，上次買左唔識整，用匙羹刮極都刮唔到出黎，佢又郁黎郁去好核突，最後蒸熟佢至起 ...

我係用水果刀整佢出黎

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積分: 10403

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發表於 20-6-17 00:42 |只看該作者

回覆樓主:

抵食

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發表於 20-6-17 00:47 |只看該作者

馬騮狗發表於 20-6-16 21:50
忍唔住買咗,一家三口,一人二隻.其他下次炆冬菇

真係好抵

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積分: 3137

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發表於 20-6-17 01:05 |只看該作者

回覆樓主:

超級抵食

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發表於 20-6-17 01:25 |只看該作者

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積分: 1072

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發表於 20-6-17 01:31 |只看該作者

minniemouse 發表於 20-6-16 21:57
我都買咗21隻@120做醉鮑魚

難整嗎？整完分享

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積分: 746

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發表於 20-6-17 09:41 |只看該作者

想食

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畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 20-6-17 09:52 |只看該作者

jordas320 發表於 20-6-17 00:25
請問鮑魚點樣生勾勾起出黎，上次買左唔識整，用匙羹刮極都刮唔到出黎，佢又郁黎郁去好核突，最後蒸熟佢至起 ...

本帖最後由 Charlotte_mom 於 20-6-17 09:53 編輯

一刀插入個底撩，攪掂

覺得殘忍就雪到佢呆呆先整

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018父親節勳章親子王國15週年勳章開心吸收勳章食得好勳章

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發表於 20-6-17 10:38 |只看該作者

正,我都想買

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發表於 20-6-17 10:43 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 20-6-17 09:52
本帖最後由 Charlotte_mom 於 20-6-17 09:53 編輯

一刀插入個底撩，攪掂

你好勁呀

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judychungpuiyan

積分: 18981

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發表於 20-6-17 10:48 |只看該作者

回覆樓主:

100蚊三份咁抵
我呢度最平都60蚊份

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發表於 20-6-17 10:50 |只看該作者

回覆樓主:

好抵

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牛年勳章環保接龍勳章畀面勳章

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發表於 20-6-17 10:54 |只看該作者

旺角街市有一檔，長期$100 3份，每份5隻，我食過好多次，海鮮嚟講，鮑魚已經算好易洗，我在網上學的: 煲滾水，放鮑魚，淥10秒(目的係令到D內臟冇咁黐殼)，之後放番入冷水，內臟用刀仔一kui就起，之後用牙刷刷一刷隻鮑魚(記得刷埋D邊位)，同埋個殼，連殼蒸4分鐘，放蔥粒，淋熟油+豉油

PS，蒸嘅時間要按鮑魚大細，$100/15隻嗰D通常唔會好大隻，4分鐘就夠，同埋我覺得太大隻反而唔好食

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發表於 20-6-17 10:58 |只看該作者

minniemouse 發表於 20-6-16 23:50
本帖最後由 minniemouse 於 20-6-16 23:51 編輯

我整懶人版，蒸完，起肉，用玫瑰露酒加清雞湯浸咋！

玫瑰露酒同埋清雞湯比例係幾多

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>

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發表於 20-6-17 11:00 |只看該作者

北河街88蚊斤、都好大隻．生的

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發表於 20-6-17 11:01 |只看該作者

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發表於 20-6-17 11:09 |只看該作者

我昨天都買左 $68/9 隻, 做左醉鮑魚, 今晚食.

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發表於 20-6-17 11:17 |只看該作者

好抵呀﹗

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 20-6-17 11:35 |只看該作者

canies 發表於 20-6-17 10:58
玫瑰露酒同埋清雞湯比例係幾多

嘻嘻，我都係是但咋，酒：湯係大約1:3

Minniemouse:-P

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發表於 20-6-17 11:37 |只看該作者

我昨天買咗一份，50蚊/8隻，好生猛。

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