自由講場 今日: 1950 | 主題: 1299576

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發表於 20-7-9 10:56 |只看該作者

回覆樓主:

唔使客氣

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mikinana

大宅

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發表於 20-7-9 11:01 |只看該作者

回覆樓主:

嘩, JM真係好叻, 還要做家務及湊女, 你有姐姐幫手嗎？

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咬香口膠

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虎到金來勳章親子王國15週年勳章

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發表於 20-7-9 11:12 |只看該作者

好痴線, 我好想做你老公公司同事

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babyf

伯爵府

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發表於 20-7-9 11:15 |只看該作者

回覆樓主:

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lokyiu22

複式洋房

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發表於 20-7-9 11:17 |只看該作者

小manman 發表於 20-7-8 17:40
其實我都係第1次同時要整咁多款式，對於我黎講算係大project，而且又只得幾日時間比我籌備

...

甘都幾辛苦，日頭甘攰，夜晚仲要整甘多野
不過有甘好既成果都好值得開心

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發表於 20-7-9 11:39 |只看該作者

mikinana 發表於 20-7-9 11:01
嘩, JM真係好叻, 還要做家務及湊女, 你有姐姐幫手嗎？

我都想有，我屋企好細，無地方容納多個姐姐

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發表於 20-7-9 11:44 |只看該作者

lokyiu22 發表於 20-7-9 11:17
甘都幾辛苦，日頭甘攰，夜晚仲要整甘多野
不過有甘好既成果都好值得開心
...

本帖最後由小manman 於 20-7-9 11:45 編輯

唔算太辛苦，因為我自己知自己事，無咁多時間整，唯有諗d比較簡單唔太花巧，唔需要太花時間的野食~

4樣當中，係個士多啤梨芝士撻，功夫比較多d，其他個d其實好快好容易搞掂，不過，我加左d裝飾就呃得下人咁姐

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annann246

珍珠宮

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發表於 20-7-9 18:03 |只看該作者

正呀

，一定要試整「一口鹹蛋黃酥餅」

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mint2014

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發表於 20-7-9 19:04 |只看該作者

樓主好勁呀！睇到我嘩嘩聲

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winniebear301

大宅

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發表於 20-7-9 19:07 |只看該作者

小manman 發表於 20-7-8 22:35
「醉雞翼」食譜

感謝

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siufans

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發表於 20-7-9 19:15 |只看該作者

小manman 發表於 20-7-9 11:44
本帖最後由小manman 於 20-7-9 11:45 編輯

唔算太辛苦，因為我自己知自己事，無咁多時間整，唯有諗d比 ...

其實我自己煮嘢食都OK
唯一係煮嘢食嘅時間唔讖安排，
可唔可以比你個時間表學習下？
例如：整邊款食物先.....

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發表於 20-7-9 19:27 |只看該作者

siufans 發表於 20-7-9 19:15
其實我自己煮嘢食都OK
唯一係煮嘢食嘅時間唔讖安排，
可唔可以比你個時間表學習下？

本帖最後由小manman 於 20-7-9 19:28 編輯

2／7（四）買材料
3／7（五）整理材料、包裝……
4／7（六）夜晚整一口鹹蛋黃酥餅、包裝
5／7（日）買材料／包裝／布丁杯、夜晚整撻皮
6／7（一）早上整醉雞翼同布丁、夜晚整士多啤梨芝士餡
7／7（二）整布丁同士多啤梨芝士撻裝飾

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siufans

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發表於 20-7-9 20:20 |只看該作者

小manman 發表於 20-7-9 19:27
本帖最後由小manman 於 20-7-9 19:28 編輯

2／7（四）買材料

鹹蛋黃酥餅會唔會
隔咁幾日冇咁好食？
我成日覺得要一日
整好曬先夠新鮮
可能呢個觀念要改一改

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發表於 20-7-9 20:23 |只看該作者

siufans 發表於 20-7-9 20:20
鹹蛋黃酥餅會唔會
隔咁幾日冇咁好食？
我成日覺得要一日

本帖最後由小manman 於 20-7-9 21:18 編輯

我都會咁諗，但我無辦法可以安排到~

我上網睇過，同問過d有經驗的烘焙高手，佢地話只要密封處理得好，可以擺1個月都得~

所以我做好，完全放涼，我就即刻入包裝袋獨立包裝，用封口機密封好~

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NatalieBaby

大宅

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發表於 20-7-9 20:33 |只看該作者

回覆樓主:

勁

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siufans

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發表於 20-7-9 20:36 |只看該作者

小manman 發表於 20-7-9 20:23
我都會咁諗，同我無辦法可以安排到~

我上網睇過，同問過d有經驗的烘焙高手，佢地話只要密封處理得好，可 ...

咁係唔係即日食會好味d？
定話係差唔多？

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