自由講場 今日: 2809|主題: 1298879

chai 發表於 20-7-22 12:10
依家冷凍食品都會煮到熟曬先食，牛扒點算？全熟冇人食。真要介左牛扒？
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chai 發表於 20-7-22 12:10
依家冷凍食品都會煮到熟曬先食，牛扒點算？全熟冇人食。真要介左牛扒？
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beneta 發表於 20-7-22 12:29
有無疫情我整牛扒都係要全熟，唔要見到血水

終極熊貓 發表於 20-7-22 12:30
幾成熟關疫情/病毒有咩關係？

MM2H 發表於 20-7-22 12:33
煎時表面溫度一定過52度，病毒要係肉內血汁中，要係隻牛死前已帶病毒，暫時都未有動物發病案例
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chai 發表於 20-7-22 12:10
依家冷凍食品都會煮到熟曬先食，牛扒點算？全熟冇人食。真要介左牛扒？
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Mary媽咪 發表於 20-7-22 12:32
太好啦，終於搵到知音

yankiyan 發表於 20-7-22 14:37
細菌/病毒只會係肉既表面
所以表面熟既,基本上唔會再有菌
除非隻牛本身帶菌 ...

teresayan07 發表於 20-7-22 14:32
我都係.. 至少都要接近全熟...
唔可以見紅肉同血水..

beneta 發表於 20-7-22 12:29
有無疫情我整牛扒都係要全熟，唔要見到血水