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[湯水] 碗仔翅

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子爵府

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2020勳章


發表於 20-7-29 13:54 |顯示全部帖子
成日出街食啲碗仔翅都冇咩料
今日老公放假特登整個足料板
首先買個雞殼加廿蚊梅頭一齊飛水
然後一齊落去煲湯二十分鐘
隔渣
煲熱啲湯加冬菇絲,木耳絲, 筍絲 一齊落去滾十分鐘
在加粉絲
調味料, 蠔油,生抽,老抽, 鹽, 胡椒粉
最後加生粉水

撈勻,煲滚即可
1596002052824.JPEG

點評

bosch    發表於 20-7-30 07:20
Cheuk2012    發表於 20-7-29 21:36


子爵府

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發表於 20-7-29 13:57 |顯示全部帖子
hexichen 發表於 20-7-29 13:54
成日出街食啲碗仔翅都冇咩料
今日老公放假特登整個足料板
首先買個雞殼加廿蚊梅頭一齊飛水

隔渣,煲完湯的梅頭瘦肉要攞上來 拆絲,一齊加落碗仔翅里


禁止訪問

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發表於 20-7-29 14:15 |顯示全部帖子
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子爵府

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發表於 20-7-29 14:32 |顯示全部帖子
OLongTee 發表於 20-7-29 14:15
如果唔落筍, 味道會唔會差好遠 ?

我估唔會
罐頭筍,增加口感


禁止訪問

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發表於 20-7-29 14:57 |顯示全部帖子
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子爵府

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2020勳章


發表於 20-7-29 14:58 |顯示全部帖子
OLongTee 發表於 20-7-29 14:57
謝謝意見

不用客氣


珊瑚宮

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發表於 20-7-29 16:49 |顯示全部帖子
hexichen 發表於 20-7-29 13:54
成日出街食啲碗仔翅都冇咩料
今日老公放假特登整個足料板
首先買個雞殼加廿蚊梅頭一齊飛水

好吸引


男爵府

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發表於 20-7-29 16:51 |顯示全部帖子


琥珀宮

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發表於 20-7-29 17:51 |顯示全部帖子

回覆樓主:

yummy.


大宅

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發表於 20-7-29 17:51 |顯示全部帖子


珊瑚宮

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發表於 20-7-29 21:37 |顯示全部帖子
回覆 hexichen 的帖子

Yummy


洋房

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發表於 20-7-30 03:24 |顯示全部帖子
yummy


侯爵府

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發表於 20-7-30 03:58 |顯示全部帖子
hexichen 發表於 20-7-29 13:54
成日出街食啲碗仔翅都冇咩料
今日老公放假特登整個足料板
首先買個雞殼加廿蚊梅頭一齊飛水



公爵府

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發表於 20-7-30 05:16 |顯示全部帖子


大宅

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發表於 20-7-30 06:10 |顯示全部帖子

回覆樓主:



複式洋房

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發表於 20-8-6 22:10 |顯示全部帖子
hexichen 發表於 20-7-29 13:57
隔渣,煲完湯的梅頭瘦肉要攞上來 拆絲,一齊加落碗仔翅里



水晶宮

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發表於 20-8-6 23:15 |顯示全部帖子


珍珠宮

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發表於 20-8-8 00:19 |顯示全部帖子
正呀!星期日試吓


珍珠宮

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發表於 20-8-8 21:59 |顯示全部帖子
好足料
HIMMAMA3  男爵府


珍珠宮

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發表於 20-8-20 13:49 |顯示全部帖子
跟整

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