烹飪搵食 今日: 8|主題: 138976

OsansanO 發表於 20-8-6 19:01
新手整芒果慕絲蛋糕，當芒果溝埋忌廉時一粒粒，我係咪打忌廉打過龍?整出黎會唔會好難食，第一次失敗了 :pit ...

docomo 發表於 20-8-6 19:49
可能你溝埋d材料時溫度唔啱

stef 發表於 20-8-8 10:51
我都試過，忌廉唔夠凍打得太耐都會咁

夏天打忌廉要用冰墊底

OsansanO 發表於 20-8-8 16:35
會唔會我用熱水開魚膠粉加埋芒果漿時溫度唔中一樣?

OsansanO 發表於 20-8-6 19:01
新手整芒果慕絲蛋糕，當芒果溝埋忌廉時一粒粒，我係咪打忌廉打過龍?整出黎會唔會好難食，第一次失敗了 :pit ...