自由講場

跳至

首頁

尾頁
   3


男爵府

積分: 6858


81#
發表於 20-9-1 12:27 |只看該作者
ada0707 發表於 20-9-1 11:14
食空氣

家下好多"空氣麵包"


男爵府

積分: 6858


82#
發表於 20-9-1 12:28 |只看該作者
gingerszeto 發表於 20-9-1 11:26
潮流嘢,要排隊買先係好嘢多人買,唔駛排就無人買

講得好!


男爵府

積分: 6858


83#
發表於 20-9-1 12:29 |只看該作者
linglovejin 發表於 20-9-1 11:51
我都食過幾間古早味蛋糕,暫時最好食係麥蛋糕。
真係好香蛋味,唔甜又鬆軟 ...

我上次就係幫襯呢間啦!


男爵府

積分: 6858


84#
發表於 20-9-1 12:30 |只看該作者
無話可說 發表於 20-9-1 12:24
整3次都衰,已放棄!焗muffin 算

唔緊要啦,muffin都好味道


珍珠宮

積分: 38607


85#
發表於 20-9-1 12:34 |只看該作者
我又覺得價錢合理喎, 我買開果間, 原味長*濶*高 = 8" * 4" * 4 " 承惠 $55
熱騰騰, 切開6塊, 每塊都係 $9.2, OK 啦


男爵府

積分: 6858


86#
發表於 20-9-1 12:35 |只看該作者
edhepp 發表於 20-9-1 12:34
我又覺得價錢合理喎, 我買開果間, 原味長*濶*高 = 8" * 4" * 4 " 承惠 $55
熱騰騰, 切開6塊, 每塊都係 $9. ...

聽落又係喎


子爵府

積分: 10764


87#
發表於 20-9-1 12:48 |只看該作者
質感完全唔同, 古早太濕, not my cup of tea, 比較喜歡紙包/戚風輕軟


水晶宮

積分: 51698


88#
發表於 20-9-1 12:54 |只看該作者

回覆樓主:

冇別


大宅

積分: 3775


89#
發表於 20-9-1 16:43 |只看該作者
ASP2019 發表於 20-9-1 12:20
勁!呢一抵如果攞來賣,好值錢!

多謝
我仲整咗原味
myimage.jpg


大宅

積分: 3775


90#
發表於 20-9-1 16:48 |只看該作者
無話可說 發表於 20-9-1 11:11
我搞唔掂 濕蛋白,我唔明即係點?係咪打到凝固倒轉唔跌? 睇YouTube 都唔明個質地係點
...

拎起打蛋器嗰陣時有個勾,蛋白亦都有個勾,咁就得㗎啦,唔使理掉轉掂跌落嚟嗰啲嘢。
你睇吓呢兩張相打到咁樣就得
或你睇吓呢條片

https://youtu.be/c1uqB2toODU

加油呀

myimage.jpg
myimage.jpg


男爵府

積分: 6858


91#
發表於 20-9-1 17:20 |只看該作者
車神媽 發表於 20-9-1 16:43
多謝
我仲整咗原味

你好勁啊!


象牙宮

積分: 201216


92#
發表於 20-9-1 18:11 |只看該作者
車神媽 發表於 20-9-1 16:48
拎起打蛋器嗰陣時有個勾,蛋白亦都有個勾,咁就得㗎啦,唔使理掉轉掂跌落嚟嗰啲嘢。
你睇吓呢兩張相打到咁 ...

我睇左10條片,但3次搞唔掂,一出爐就縮,再望住你幅相...或者我要再試下


大宅

積分: 1589


93#
發表於 20-9-1 18:16 |只看該作者
其實我都唔明有咩好食


伯爵府

積分: 15831


94#
發表於 20-9-1 18:19 |只看該作者
太大個,不會再買,試過就算


大宅

積分: 1293


95#
發表於 20-9-1 18:35 |只看該作者
回覆 esmehouse 的帖子





直至死晒為止。

點評

esmehouse    發表於 20-9-1 18:56


大宅

積分: 1293


96#
發表於 20-9-1 18:38 |只看該作者
古早味點解?
「古早味」其實不是一種甜酸苦辣的味道,古早味是閩南語,意思是古老的、傳統、懷舊的味道,以前化工食品產業不發達,所以食物的做法都比較天然簡單,以手工料理為主,例如古早味牛肉麵、古早味蛋糕。


子爵府

積分: 13418

虎到金來勳章


97#
發表於 20-9-1 19:23 |只看該作者
ASP2019 發表於 20-8-31 20:46
是咁的,對我來講,兩者味道差唔多,但價錢差好遠。究竟兩者在成份和作法有何分別呢?

求指教,謝謝。

海棉蛋糕 / 戚風蛋糕 / 古早蛋糕 / 紙包蛋糕...都係個堆材料, 但比例同做法唔同, 出黎有唔同口感同味道(蛋味濃淡)。


伯爵府

積分: 16240

想生BB熱投


98#
發表於 20-9-1 19:31 |只看該作者
紙包輕飄飄
食3 個都吾飽


大宅

積分: 3775


99#
發表於 20-9-1 19:32 |只看該作者
ASP2019 發表於 20-9-1 17:20
你好勁啊!

多謝你


大宅

積分: 3775


100#
發表於 20-9-1 19:34 |只看該作者
無話可說 發表於 20-9-1 18:11
我睇左10條片,但3次搞唔掂,一出爐就縮,再望住你幅相...或者我要再試下
...

其實爐溫啱、熟透係唔會大縮,輕微縮係正常,咁你整嗰個縮成點?

首頁

尾頁

跳至