自由講場 今日: 757|主題: 1138967

goosy83 發表於 20-9-6 12:20
日本蕃薯細條
已經蒸左半個鐘
切開中間都係有一圈偏白

印第安公主 發表於 20-9-6 13:10
呢種好好食，日本品種 喺越南種植嘅
有d地方賣15蚊2磅

waiting046 發表於 20-9-6 13:21
我習慣日本蕃薯用水烚, 蒸佢就硬咗d, 印尼蜜糖蕃薯就會蒸.

lina9316 發表於 20-9-6 13:22
壞咗，唔食得了。

goosy83 發表於 20-9-6 13:25
但買親都係咁
所以覺得係煮既方法有問題

goosy83 發表於 20-9-6 13:23
因為之前睇大家話烚會流失營養所以用蒸爐蒸
我試下用烚先

lina9316 發表於 20-9-6 13:26
我都係隔水蒸。有可能保鮮唔夠好，不容易儲存

沙灘與陽光 發表於 20-9-6 13:43
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應該係未熟透，

waiting046 發表於 20-9-6 13:34
睇吓條蕃薯肥定瘦啦, 一般烚三四個字都熟, 烚完要即刻拎起唔好浸住.
我唔會只食一種蕃薯, 而大部份都係蒸的 ...

沙灘與陽光 發表於 20-9-6 14:14
回覆 goosy83 的帖子

夠，如果細細條可以減少DD水，煲好記得好似煲完飯咁焗下先，時間視乎你個係咩煲，我 ...

goosy83 發表於 20-9-6 12:20
日本蕃薯細條
已經蒸左半個鐘
切開中間都係有一圈偏白

goosy83 發表於 20-9-6 13:51
我放喺廚房陰涼地方
要放雪櫃？使唔使點特別包住會好d