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[菜式] 炒年糕

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子爵府

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2020勳章


發表於 20-9-16 23:40 |顯示全部帖子
年糕炒之前用熱鹽水浸軟,更易入味
帶子用少少鹽,胡椒粉醃
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點評

Cheuk2012    發表於 20-9-16 23:41


珊瑚宮

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發表於 20-9-16 23:41 |顯示全部帖子
回覆 hexichen 的帖子

Yummy


大宅

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發表於 20-9-16 23:56 |顯示全部帖子
so hungry


珍珠宮

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發表於 20-9-17 08:45 |顯示全部帖子


大宅

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發表於 20-9-17 09:23 |顯示全部帖子
好正呀好想食


男爵府

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發表於 20-9-17 10:01 |顯示全部帖子

回覆樓主:

好想食


男爵府

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發表於 20-9-17 15:35 |顯示全部帖子
吸引


珊瑚宮

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發表於 20-9-17 16:50 |顯示全部帖子

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好味道


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發表於 20-9-17 17:56 |顯示全部帖子
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大宅

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發表於 20-9-17 18:30 |顯示全部帖子

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子爵府

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發表於 20-9-17 19:09 |顯示全部帖子
Loibabec 發表於 20-9-17 17:56
是否用韓式片裝年糕 ? 謝謝

是呀!


公爵府

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發表於 20-9-17 23:38 |顯示全部帖子
我都好鍾意食炒年糕


大宅

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發表於 20-9-18 07:50 |顯示全部帖子
嘩~好足料咁喎好想食呀


大宅

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發表於 20-9-18 10:07 |顯示全部帖子
要炒幾耐先軟身?


大宅

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發表於 20-9-18 10:13 |顯示全部帖子
hexichen 發表於 20-9-16 23:40
年糕炒之前用熱鹽水浸軟,更易入味
帶子用少少鹽,胡椒粉醃



子爵府

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發表於 20-9-18 11:04 |顯示全部帖子
bowBBB 發表於 20-9-18 10:07
要炒幾耐先軟身?

因為我事先已經浸熱鹽水
所以本身都已經軟


子爵府

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發表於 20-9-18 11:05 |顯示全部帖子
囍 發表於 20-9-17 23:38
我都好鍾意食炒年糕

我都係,但我比較喜歡中式煮法


子爵府

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發表於 20-9-18 11:06 |顯示全部帖子
tttinawonggg 發表於 20-9-18 07:50
嘩~好足料咁喎好想食呀

係,我喜歡配料多,主食少


大宅

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發表於 20-9-18 11:50 |顯示全部帖子
hexichen 發表於 20-9-18 11:04
因為我事先已經浸熱鹽水
所以本身都已經軟

明白, 唔該晒


大宅

積分: 1017


發表於 20-9-19 17:45 |顯示全部帖子

回覆樓主:

正呀

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