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瑪瑙宮

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發表於 20-9-19 17:49 |顯示全部帖子
本帖最後由 無話可說 於 20-9-19 17:54 編輯

買左少少氣炸食物,但都做唔到氣炸鍋效果既?!唔係話焗爐有風扇,就有對流效果,同氣炸鍋原理一樣咩…空間太大,要高溫d?


水晶宮

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發表於 20-9-19 17:54 |顯示全部帖子

回覆樓主:

焗爐有無健康炸這個功能?


瑪瑙宮

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發表於 20-9-19 17:55 |顯示全部帖子
MariaTsui 發表於 20-9-19 17:54
焗爐有無健康炸這個功能?

r....無喎!正式氣炸鍋會有?


水晶宮

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發表於 20-9-19 17:56 |顯示全部帖子

回覆樓主:

本帖最後由 MariaTsui 於 20-9-19 17:58 編輯

你果個是焗爐還是氣炸鍋?焗爐要有健康炸這個功能,才有氣炸效果,但都不能100%做到。


大宅

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發表於 20-9-19 18:01 |顯示全部帖子
其實焗爐個風扇有咩用?從未試過呢個功能


瑪瑙宮

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發表於 20-9-19 18:03 |顯示全部帖子
861014 發表於 20-9-19 18:01
其實焗爐個風扇有咩用?從未試過呢個功能
令入面熱氣勻循,唔係做到氣炸效果。


大宅

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發表於 20-9-19 18:08 |顯示全部帖子
mercurycc 發表於 20-9-19 18:03
令入面熱氣勻循,唔係做到氣炸效果。
我淨系試過普通焗下麵包咋,或者返熱食物
風扇功能可否用於返熱食物呢?


瑪瑙宮

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發表於 20-9-19 18:11 |顯示全部帖子
861014 發表於 20-9-19 18:08
我淨系試過普通焗下麵包咋,或者返熱食物
風扇功能可否用於返熱食物呢?
通常一齊開。


珊瑚宮

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發表於 20-9-19 18:17 |顯示全部帖子
個風扇係用來吹匀D熱空氣, 令成個爐平均熱。 但個風扇, 令個焗爐氣温低咗, 焗野變相慢咗。 令食物過乾, 我個人感覺。

焗爐無風扇, 焗野快D, 食物有汁。


伯爵府

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發表於 20-9-19 18:27 |顯示全部帖子

回覆樓主:

焗爐既風扇要有埋發熱線才做到氣炸效果,我都買過氣炸小食,焗出來既成品好過氣炸,當然焗爐空間要大做到熱風對流先均勻。


伯爵府

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發表於 20-9-19 18:30 |顯示全部帖子
要買有氣炸function的焗爐。
唔係有風扇就得。


瑪瑙宮

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發表於 20-9-19 18:41 |顯示全部帖子
alfreday 發表於 20-9-19 18:27
焗爐既風扇要有埋發熱線才做到氣炸效果,我都買過氣炸小食,焗出來既成品好過氣炸,當然焗爐空間要大做到熱 ...

有風扇,有發熱線,寫熱風對流功能喎!


瑪瑙宮

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發表於 20-9-19 18:41 |顯示全部帖子
wmkcnw 發表於 20-9-19 18:30
要買有氣炸function的焗爐。
唔係有風扇就得。

下...有架 咁我都係放棄


伯爵府

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發表於 20-9-19 19:21 |顯示全部帖子
861014 發表於 20-9-19 18:01
其實焗爐個風扇有咩用?從未試過呢個功能

脆啲


大宅

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發表於 20-9-19 20:12 |顯示全部帖子

回覆樓主:

請問有冇有熱風對流焗爐的JM, show下你們燒雞的成品出嚟睇睇


水晶宮

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發表於 20-9-19 20:25 |顯示全部帖子
無話可說 發表於 20-9-19 17:49
買左少少氣炸食物,但都做唔到氣炸鍋效果既?!唔係話焗爐有風扇,就有對流效果,同氣炸鍋原理一樣咩…空間 ...

我屋企有有風扇嘅焗爐又有氣炸鍋
我見焗爐風扇係吹風
氣炸係抽風
唔知係咪因為咁,所以出來效果唔同
「知足者,常樂也;不知足者,富亦憂。」


大宅

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發表於 20-9-19 20:30 |顯示全部帖子
lily-of-valley 發表於 20-9-19 18:17
個風扇係用來吹匀D熱空氣, 令成個爐平均熱。 但個風扇, 令個焗爐氣温低咗, 焗野變相慢咗。 令食物過乾 ...

吓,竟然係咁?


大宅

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發表於 20-9-19 20:36 |顯示全部帖子
高温焗已不健康,焗爐,氣炸,光波爐,都一樣,不要自欺欺人,氣炸話不用油炸以為健康,變相食多咗炸野。

點評

Staple    發表於 20-9-20 08:41


大宅

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發表於 20-9-19 21:05 |顯示全部帖子
patpat234 發表於 20-9-19 20:25
我屋企有有風扇嘅焗爐又有氣炸鍋
我見焗爐風扇係吹風
氣炸係抽風

咁你有冇用過風扇焗爐及氣炸鍋整雞翼或者燒雞
兩者邊個好食啲?有咩唔同


珊瑚宮

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發表於 20-9-19 21:08 |顯示全部帖子
天貓 發表於 20-9-19 20:30
吓,竟然係咁?
因初買個焗爐, 無風, 但焗8吋蛋糕, 20 mins OK.好鬆好靚, 但細DD, 揾到個同牌子大DD有風扇, sales 話可吹匀個爐, 又可焗 10吋蛋糕, 咪買多個。

但放8吋蛋糕落大爐, 35-40 mins, 仲無咁鬆。 同埋一樣度數, 明顯慢咗火。

雞亦豬扒又係, 細爐10 mins, 有肉汁, 大爐15 mins 乾好多。 卒之送咗風扇爐比人。

但成十年前, 而家科枝, 有無改善? 唔知了。

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