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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 一間餐廳嘅處理手法

自由講場今日: 97|主題: 1299584

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樓主: jojo1234

一間餐廳嘅處理手法

123 4 5...6

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21^#

發表於 20-9-21 13:27 |只看該作者

木土土發表於 20-9-21 13:25
無比錢，拎番走，算合理。

其實你拒絕比錢時，就應該同時主動叫佢拎走，可以理直氣壯不會有hard feeling

正是。

自己上錯菜，蝕左碟菜，仲要輸埋個客。餐廳唔識計數。

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22^#

發表於 20-9-21 13:27 |只看該作者

餐廳好小家，佢咁做係冇咩問題，樣衰d囉，自己唔會再去

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23^#

發表於 20-9-21 13:29 |只看該作者

回覆樓主:

收錢唔合理，收返碟肉我覺得正常

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24^#

發表於 20-9-21 13:29 |只看該作者

數年前, 我都試過咁情況呀.
不過係食日本野 - 刺身, 板X,
仲係一碟上晒,
同隻佬食食下覺得...咁多既,每樣有3-4片.
幾底食喎, 飲下SAKE, 間舖又唔太多人,
靜靜地, 好爽下.
點知...食到咁上下,
有嗰waiter 話師傅睇錯將隔離枱既ORDER做埋落我地嗰碟度.

我話咁你想點? 唔關我事喎.
佢話...咁大碟你都應該知攪錯啦....
我隻佬好鬼慶既, 而家你唔係俾咗隔離嗰碟我地,
而係2個ORDER擺埋一碟喎,
我點識分呀?
之後又扮可憐, 話要自己賠,
囉囉嗦嗦一輪,
我地同意俾1半囉..
呢間野無下次.

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25^#

發表於 20-9-21 13:30 |只看該作者

今次會算數，以後唔會再幫襯！

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26^#

發表於 20-9-21 13:34 |只看該作者

回覆樓主:

除非個客叫肉
但海鮮上枱照食就係故意。
不過都唔會收返錢,做法有兩個。
1如果餐廳係大集團,
會問客志願收返錢
如唔願意就會收返碟野。
2如果老闆在場,
老闆見自己錯,多數都會送埋俾你地就算。

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27^#

發表於 20-9-21 13:36 |只看該作者

回覆樓主:

收返碟野，唔會叫客俾錢

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28^#

發表於 20-9-21 13:38 |只看該作者

我去過幾次千兩都見到會收送錯的食物費
我覺得好正確

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29^#

發表於 20-9-21 13:38 |只看該作者

本帖最後由 whyyou 於 20-9-21 13:39 編輯

jojo1234 發表於 20-9-21 13:10
不如等我開左估再討論，個侍應本身話收返多咗嗰碟既一半價錢，我拒絕左，跟住佢話要攞返食剩果一碟（食左1/ ...

點解會有hard feeling? 除非你貪心想唔使錢食埋嗰碟肉

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30^#

發表於 20-9-21 13:40 |只看該作者

jojo1234 發表於 20-9-21 13:10
不如等我開左估再討論，個侍應本身話收返多咗嗰碟既一半價錢，我拒絕左，跟住佢話要攞返食剩果一碟（食左1/ ...

如果佢話收返一半錢, 都合理
但冇下次

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31^#

發表於 20-9-21 13:41 |只看該作者

jojo1234 發表於 20-9-21 13:10
不如等我開左估再討論，個侍應本身話收返多咗嗰碟既一半價錢，我拒絕左，跟住佢話要攞返食剩果一碟（食左1/ ...

既然你係食多咗侍應收返都好正常。如果你俾錢佢咪唔會收囉。

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32^#

發表於 20-9-21 13:43 |只看該作者

送錯咗唔收錢囉

xoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxo

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33^#

發表於 20-9-21 13:45 |只看該作者

毒菇一味發表於 20-9-21 13:29
收錢唔合理，收返碟肉我覺得正常

通常唔俾就收返碟肉,
要碟肉就要俾價惠價。
會問意願,好少會正價逼人啃。
如果逼你正價你可以叫佢收走唔理。

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34^#

發表於 20-9-21 13:45 |只看該作者

照收足，即時整張單給discount 定送甜品飲品？又可能俾coupon 下次用？

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發表於 20-9-21 13:45 |只看該作者

jojo1234 發表於 20-9-21 13:10
不如等我開左估再討論，個侍應本身話收返多咗嗰碟既一半價錢，我拒絕左，跟住佢話要攞返食剩果一碟（食左1/ ...

佢攞走我唔會有 hard feelings，佢只係攞走放錯咗嘅嘢，攞去啦！

點評

發表於 20-9-21 14:17

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36^#

發表於 20-9-21 13:48 |只看該作者

應該比返自己點個D
無可能比埋佢送錯個份

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37^#

發表於 20-9-21 13:49 |只看該作者

Chowying 發表於 20-9-21 13:25
冇錯，間餐廳咁樣做只係得罪個客，嗰碟肉又慳唔到，盞搞

本帖最後由 luckybaby2011 於 20-9-21 13:50 編輯

疫情下佢敢收返入去都幾好笑
我係其他客都驚

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38^#

發表於 20-9-21 13:54 |只看該作者

onlam2005 發表於 20-9-21 13:29
數年前, 我都試過咁情況呀.
不過係食日本野 - 刺身, 板X,
仲係一碟上晒,

員工犯錯係要員工賠嘅，佢唔係扮可憐，係真可憐，日本餐廳係咁樣。我以前做過高級日本餐，落單係好小心嘅~ 錯咗唔止要賠錢，仲要正式道歉，因為浪費食物。不過佢叫個客比一半唔啱！

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發表於 20-9-21 14:12 |只看該作者

littledot 發表於 20-9-21 13:01
其實叫左幾多嘢食份量大概都心中有數，有疑問應該問左侍應先。
不過上錯食物係食店問題，應該照返你單收錢 ...

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40^#

發表於 20-9-21 14:14 |只看該作者

jojo1234 發表於 20-9-21 13:10
不如等我開左估再討論，個侍應本身話收返多咗嗰碟既一半價錢，我拒絕左，跟住佢話要攞返食剩果一碟（食左1/ ...

本帖最後由 cindy618 於 20-9-21 14:16 編輯

侍應自己話事，定經理話？好低級小家嘅處理手法

拎返入去掉勁浪費，再serve就仲驚

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