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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 蘑菇飯

自由講場今日: 538|主題: 1298934

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查看: 6493 | 回覆: 59

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發表於 20-9-24 22:09 |顯示全部帖子

又易又快又好味既碟頭飯

點評

發表於 20-9-25 23:34

洋蔥頭媽咪

發表於 20-9-25 09:00

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好媽媽勳章

發表於 20-9-24 22:10 |顯示全部帖子

baby-bath 發表於 20-9-24 22:09
又易又快又好味既碟頭飯

請問個汁點整？用什麼調味？

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發表於 20-9-24 22:14 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我都想整，可否講下

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judychungpuiyan

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發表於 20-9-24 22:28 |顯示全部帖子

回覆樓主:

請問呢個汁點整呀

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發表於 20-9-24 22:34 |顯示全部帖子

個汁應該係金寶火雞汁, 但我淨係見過citysuper有得賣

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醒目開學勳章

發表於 20-9-24 23:32 |顯示全部帖子

baby-bath 發表於 20-9-24 22:09
又易又快又好味既碟頭飯

個汁點整架？可以分享下嗎

]

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 BK猜猜猜慶中秋 15週年勳章親子王國15週年勳章

發表於 20-9-24 23:53 |顯示全部帖子

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2024年龍年勳章 2024勳章虎到金來勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

發表於 20-9-24 23:58 |顯示全部帖子

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發表於 20-9-25 00:03 |顯示全部帖子

wan_sosin 發表於 20-9-24 22:14
我都想整，可否講下

用煎 pan爆香蒜蓉，落蘑菇片炒軟，備用。
原pan用細火將牛油溶化，加麵粉與牛油溶液拌勻，再加牛肉湯或雞湯拌勻，倒回已炒蘑菇片，加鹽，黑椒，豉油，慢慢加老抽調色，將汁煮到自己喜愛既濃度即可

點評

發表於 20-9-25 13:28

發表於 20-9-25 12:16

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發表於 20-9-25 00:04 |顯示全部帖子

amypekkle 發表於 20-9-24 22:10
請問個汁點整？用什麼調味？

用煎 pan爆香蒜蓉，落蘑菇片炒軟，備用。
原pan用細火將牛油溶化，加麵粉與牛油溶液拌勻，再加牛肉湯或雞湯拌勻，倒回已炒蘑菇片，加鹽，黑椒，豉油，慢慢加老抽調色，將汁煮到自己喜愛既濃度即可

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發表於 20-9-25 00:04 |顯示全部帖子

judychungpuiyan 發表於 20-9-24 22:28
請問呢個汁點整呀

用煎 pan爆香蒜蓉，落蘑菇片炒軟，備用。
原pan用細火將牛油溶化，加麵粉與牛油溶液拌勻，再加牛肉湯或雞湯拌勻，倒回已炒蘑菇片，加鹽，黑椒，豉油，慢慢加老抽調色，將汁煮到自己喜愛既濃度即可

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發表於 20-9-25 00:04 |顯示全部帖子

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發表於 20-9-25 00:05 |顯示全部帖子

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發表於 20-9-25 00:05 |顯示全部帖子

angelcheung 發表於 20-9-24 23:32
個汁點整架？可以分享下嗎

用煎 pan爆香蒜蓉，落蘑菇片炒軟，備用。
原pan用細火將牛油溶化，加麵粉與牛油溶液拌勻，再加牛肉湯或雞湯拌勻，倒回已炒蘑菇片，加鹽，黑椒，豉油，慢慢加老抽調色，將汁煮到自己喜愛既濃度即可

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發表於 20-9-25 00:06 |顯示全部帖子

batiko 發表於 20-9-25 00:05
好似KFC

唔係似，因為係

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發表於 20-9-25 00:22 |顯示全部帖子

?

baby-bath 發表於 20-9-25 00:03
用煎 pan爆香蒜蓉，落蘑菇片炒軟，備用。
原pan用細火將牛油溶化，加麵粉與牛油溶液拌勻，再加牛肉湯或雞 ...

正

謝謝jm

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心肝寶貝仔

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發表於 20-9-25 00:57 |顯示全部帖子

baby-bath 發表於 20-9-25 00:03
用煎 pan爆香蒜蓉，落蘑菇片炒軟，備用。
原pan用細火將牛油溶化，加麵粉與牛油溶液拌勻，再加牛肉湯或雞 ...

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發表於 20-9-25 01:37 |顯示全部帖子

baby-bath 發表於 20-9-25 00:03
用煎 pan爆香蒜蓉，落蘑菇片炒軟，備用。
原pan用細火將牛油溶化，加麵粉與牛油溶液拌勻，再加牛肉湯或雞 ...

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發表於 20-9-25 01:49 |顯示全部帖子

baby-bath 發表於 20-9-24 22:09
又易又快又好味既碟頭飯

請問磨菇是否罐頭磨菇？

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發表於 20-9-25 01:51 |顯示全部帖子

吸引

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