烹飪搵食

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大宅

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發表於 20-10-2 20:38 |只看該作者
本帖最後由 lam021225 於 20-10-3 09:46 編輯

全脂牛奶.白糖.酸奶发酵劑。係40度左右发酵6至8小時。沒錯,材料就是如此簡單。
比出面買的還好味
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Cheuk2012    發表於 20-10-2 22:55


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發表於 20-10-2 20:45 |只看該作者
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發表於 20-10-2 22:55 |只看該作者
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Yummy


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發表於 20-10-3 02:13 |只看該作者
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發表於 20-10-3 08:08 |只看該作者

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發酵劑邊到買?


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發表於 20-10-3 09:44 |只看該作者
bbyou 發表於 20-10-3 08:08
發酵劑邊到買?

淘寶


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發表於 20-10-3 09:49 |只看該作者
bbyou 發表於 20-10-3 08:08
發酵劑邊到買?

之前唔記得提醒,我是用焗爐發酵的,如果沒有焗爐,在淘寶上也有買發酵劑送發酵機的,不會很貴。


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發表於 20-10-3 18:03 |只看該作者
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發表於 20-10-5 16:07 |只看該作者
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發表於 20-10-5 19:38 |只看該作者

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發表於 20-10-5 20:25 |只看該作者
siuwongyanminni 發表於 20-10-5 19:38
要唔要放入雪櫃發

要在40度的環境下发酵6-8小時左右,我在焗爐內发酵,发酵後放在雪柜保存,我通常在5天內吃完。

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heicw9276    發表於 20-10-7 15:36


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發表於 20-10-5 20:27 |只看該作者
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發表於 20-10-5 23:29 |只看該作者
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發表於 20-10-6 02:01 |只看該作者
好得


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發表於 20-10-7 13:56 |只看該作者
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發表於 20-10-9 19:23 |只看該作者

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發表於 20-10-10 20:20 |只看該作者
Wendychan90 發表於 20-10-10 19:35

我都係在网上學嘅,其實好簡單。有材料,有設備,每個人都可以做到。

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dorislam625    發表於 20-10-12 15:00


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發表於 20-10-11 17:31 |只看該作者

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