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別墅
積分: 964
珍珠宮
積分: 45307
k808964 發表於 20-11-13 17:50 返到屋企先知用晒柱侯醬,唯有清湯啦
琥珀宮
積分: 195315
伯爵府
積分: 19174
子爵府
積分: 12187
積分: 10216
Giyueng 發表於 20-11-15 11:36 請問清湯是不是只落鹽?
k808964 發表於 20-11-16 09:05 我蘿蔔同牛展分開飛水,落咗花椒,八角,香葉,薑,黑白胡椒,冰糖,酒煮牛展20分鐘再落蘿蔔同煮約1小時, ...
大宅
積分: 2933
肉骨茶 發表於 20-11-16 10:01 清湯仲正
k808964 發表於 20-11-16 11:24 清清地又唔錯
肉骨茶 發表於 20-11-16 11:43 湯飯
k808964 發表於 20-11-16 17:29 沒呀,牛展食唔晒,第日攞來整咗日式咖喱牛展燴意粉
肉骨茶 發表於 20-11-16 17:52 日式咖喱牛展燴意粉, 仲正
翡翠宮
積分: 86438
facialchung 發表於 20-11-17 01:59 一定好清甜,正
積分: 2620
男爵府
積分: 8396
dreamx2 發表於 20-11-20 01:37 之前整過,但總有陣少少苦味,點先做到出面咁清甜蘿蔔呢
積分: 157305
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