烹飪搵食

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男爵府

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2021勳章


發表於 20-11-28 22:16 |顯示全部帖子

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點評

白星    發表於 20-12-3 14:21
Cheuk2012    發表於 20-11-30 00:45


水晶宮

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發表於 20-11-28 22:38 |顯示全部帖子


公爵府

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發表於 20-11-29 03:39 |顯示全部帖子
baby-bath 發表於 20-11-28 22:16



珍珠宮

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發表於 20-11-29 09:03 |顯示全部帖子
豐富


公爵府

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發表於 20-11-29 09:35 |顯示全部帖子


瑪瑙宮

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發表於 20-11-30 00:45 |顯示全部帖子
回覆 baby-bath 的帖子

Yummy


珍珠宮

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發表於 20-11-30 10:21 |顯示全部帖子


瑪瑙宮

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發表於 20-11-30 17:43 |顯示全部帖子


大宅

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發表於 20-11-30 18:25 |顯示全部帖子
baby-bath 發表於 20-11-28 22:16



別墅

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發表於 20-11-30 20:16 |顯示全部帖子
baby-bath 發表於 20-11-28 22:16



男爵府

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發表於 20-12-1 19:35 |顯示全部帖子


男爵府

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發表於 20-12-1 19:51 |顯示全部帖子

回覆樓主:

好漂亮呀
請問蒸幾耐


男爵府

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發表於 20-12-2 00:51 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 20-12-1 19:51
好漂亮呀
請問蒸幾耐

先蒸熟糯米飯,再加啲雞粉,豉油同油增加底味,放在荷葉上,再係糯米飯面放蝦,再淋醬汁 (生蒜蓉,炸蒜,豉油,油,鹽,糖,椒絲攪勻)蓋返荷葉,蒸籠蒸8分鐘,視乎蝦大細。


大宅

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發表於 20-12-2 00:59 |顯示全部帖子


男爵府

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發表於 20-12-2 10:44 |顯示全部帖子
baby-bath 發表於 20-12-2 00:51
先蒸熟糯米飯,再加啲雞粉,豉油同油增加底味,放在荷葉上,再係糯米飯面放蝦,再淋醬汁 (生蒜蓉,炸蒜, ...

明白了,這樣才控制到蒸蝦時間, 唔該曬


珊瑚宮

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發表於 20-12-2 12:11 |顯示全部帖子
應好好食。
這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的,只有一種愛以分離為目的,那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛,就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗


複式洋房

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發表於 20-12-2 21:14 |顯示全部帖子

回覆樓主:

正到無朋友


大宅

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發表於 20-12-3 14:22 |顯示全部帖子
本帖最後由 白星 於 20-12-3 14:22 編輯
baby-bath 發表於 20-12-2 00:51
先蒸熟糯米飯,再加啲雞粉,豉油同油增加底味,放在荷葉上,再係糯米飯面放蝦,再淋醬汁 (生蒜蓉,炸蒜, ...

請問糯米蒸之前使唔使浸? 同埋蒸幾耐? Thanks!


珊瑚宮

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發表於 20-12-3 18:49 |顯示全部帖子
baby-bath 發表於 20-12-2 00:51
先蒸熟糯米飯,再加啲雞粉,豉油同油增加底味,放在荷葉上,再係糯米飯面放蝦,再淋醬汁 (生蒜蓉,炸蒜, ...



好鬼正喎!!!

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