自由講場

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禁止訪問

積分: 270


41#
發表於 20-12-16 16:06 |只看該作者
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王國長老

積分: 212620

畀面勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 2011精緻種植勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


42#
發表於 20-12-16 16:08 |只看該作者
IamChuChu 發表於 20-12-16 15:43
都係近年大陸火鍋店如海底撈傳入興起

我62自己整咗好多年
可能大陸興


子爵府

積分: 12145


43#
發表於 20-12-16 16:50 |只看該作者
大陸傳入黎架咩? 我記得好多年前出去食火鍋都開始有蜂巢豆腐~


男爵府

積分: 9868

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44#
發表於 20-12-16 17:10 |只看該作者
天盛街市有得買!

http://hk.photos.yahoo.com/chanhokaling


男爵府

積分: 5918


45#
發表於 20-12-16 17:18 |只看該作者
!PO 發表於 20-12-16 16:50
大陸傳入黎架咩? 我記得好多年前出去食火鍋都開始有蜂巢豆腐~

近年興起


男爵府

積分: 9148


46#
發表於 20-12-16 17:21 |只看該作者

回覆樓主:

點解我整唔到? 解凍完成攤水, 一掂就散晒


珍珠宮

積分: 39409


47#
發表於 20-12-16 18:00 |只看該作者
!PO 發表於 20-12-16 16:50
大陸傳入黎架咩? 我記得好多年前出去食火鍋都開始有蜂巢豆腐~

蜂巢豆腐,冰豆腐,是同1食物


象牙宮

積分: 224491


48#
發表於 20-12-16 18:02 |只看該作者
超市百頁豆腐就係。


珍珠宮

積分: 39409


49#
發表於 20-12-16 18:02 |只看該作者
kk2009 發表於 20-12-16 17:21
點解我整唔到? 解凍完成攤水, 一掂就散晒

我去任食火鍋,是1舊冰,硬掘掘落煲


珍珠宮

積分: 39409


50#
發表於 20-12-16 18:03 |只看該作者
mercurycc 發表於 20-12-16 18:02
超市百頁豆腐就係。

食過百頁,是另一個食物


象牙宮

積分: 224491


51#
發表於 20-12-16 18:04 |只看該作者
6299 發表於 20-12-16 18:00
蜂巢豆腐,冰豆腐,是同1食物
另有人叫百頁豆腐。


象牙宮

積分: 224491


52#
發表於 20-12-16 18:05 |只看該作者
6299 發表於 20-12-16 18:03
食過百頁,是另一個食物
上次買過都係凍豆腐咁,可能個個牌子唔同。


男爵府

積分: 7232


53#
發表於 20-12-16 18:34 |只看該作者
6299 發表於 20-12-16 14:48
係近年先有,以前打邊爐未試過

唔係洗嘢嚟 只係香港人少接觸 我都係近年先知有呢啲嘢 咁啱又同知朋友講開先話呢啲係佢家鄉嘢 直接幾豆腐放冰格雪就得


別墅

積分: 970


54#
發表於 20-12-16 18:49 |只看該作者
koalalee88 發表於 20-12-16 14:24
自己買一舊豆腐擺急凍

(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)


侯爵府

積分: 23336

醒目開學勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


55#
發表於 20-12-16 18:50 |只看該作者
6299 發表於 20-12-16 14:53
係硬豆腐定布包豆腐?我試自己整唔同佢講

你自制完,食埋,問佢食後感,個肚有冇唔舒服,冇事先話佢知自制。

點評

sjnl43    發表於 20-12-16 23:02


男爵府

積分: 8289


56#
發表於 20-12-16 19:47 |只看該作者
Aeon promote時買過藍色包裝台灣凍豆腐,好食!完左promote就買唔返
响hkxxmall買橙色包裝既,覺得唔好食


伯爵府

積分: 18569


57#
發表於 20-12-16 20:07 |只看該作者

回覆樓主:

蜂巢豆腐N年前已有,溶雪後有冰水壓出,放入火煱又索返湯汁,好味道!


子爵府

積分: 12145


58#
發表於 20-12-16 21:14 |只看該作者
6299 發表於 20-12-16 18:00
蜂巢豆腐,冰豆腐,是同1食物

同一樣嘢,叫法唔同,我自己叫慣蜂巢豆腐
豆腐冰咗佢=冰豆腐
豆腐冰完內部有好多洞=蜂巢豆腐


水晶宮

積分: 60459


59#
發表於 20-12-16 21:20 |只看該作者
6299 發表於 20-12-16 14:29
c6唔肯 佢話呢啲點會自制,話費時食到肚疴

冰豆腐, 30年前亞視方太教煮餸已經教自己將件豆腐放冰格, bk 應該有唔少jm 吃自家冰豆腐吃大的。你老公可放心


水晶宮

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2024年龍年勳章 虎到金來勳章 2018復活節勳章


60#
發表於 20-12-16 21:24 |只看該作者
台灣火煱名店食過咋

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