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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 網購天地› 淘著吃遍大江南北《分享內地食品》

網購天地今日: 2|主題: 70418

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[其他] 淘著吃遍大江南北《分享內地食品》

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kerotan

侯爵府

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1^#

發表於 20-12-23 12:30 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

大家愛嘗試不同特產土產乾貨雜貨嗎？齊來分享分享吧？

我多在京東超市或天貓超市買的。電商超市找不到便去淘寶。
疫情期間更加享受足不出戶就可吃到各省各鄉的食物了。再上 youtube 看看當地人怎麼煮，然後fushion 下廣東食法很有趣呢！

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kerotan

侯爵府

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2^#

發表於 20-12-23 12:34 |只看該作者

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本帖最後由 kerotan 於 21-6-27 16:29 編輯

憑記憶分享以下我買過的都不錯
包裝熟食～
［無錫］老陸稿薦肉釀麵筋
［北京］全聚德香辣鴨
［山東］德州扒雞
［哈爾濱］林道斯/大羅新/金鑼紅腸
［上海］梅林四鮮烤麩
［上海］梅林五香帶魚
麵食
［武漢］蔡林記熱乾麵
［雲南］滇园干米線
調味品
［北京］六必居龍門餃子醋
［北京］六必居干醬
［四川］老壇酸菜醬
［安徽八公山］瑪瑙泉腐乳
［楊州］三和四美腐乳
［潮州］潮汕佬橄欖菜
［新彊］冠農純番茄醬

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發表於 20-12-23 13:57

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kerotan

侯爵府

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3^#

發表於 20-12-23 12:35 |只看該作者

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本帖最後由 kerotan 於 21-1-12 21:35 編輯

雜貨
［四川］外婆家永川豆豉
［湖北］蔡林記藕帶
［河南］老楊家胡辣湯
［湖南］唐人神湖南臘肉
［寧波］窩窩鮮萬年青脫水菜
［福建］五芳齋鹹鴨蛋
［江西井岡山］夢姑竹笙 @淘宝（寨嗎）
茶/保健茶
［寧夏］寧安堡決明子茶
［長白山］蒲公英根茶@淘宝（泰鼎泰）
［潮州］單叢茶甘露香@淘宝（甘露大師）
［潮州］高山茶八仙茶@淘宝（金山茶葉）

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kerotan

侯爵府

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4^#

發表於 20-12-23 12:37 |只看該作者

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本帖最後由 kerotan 於 20-12-24 14:57 編輯

食物始終是個人口味不同，以上介紹的都是我較喜歡又覺得一試無妨，可當了解下各地食材及文化。

而最有驚喜的竟然是四川的「永川豆豉」，吃過了就不想再買陽江豆豉啦。永川豆豉很鮮味沒有廣東豆豉一陣煙灰味。用來炒餸蒸餸真的好！

另一樣值得提提是「武漢熱干麵」～武漢因此疫出名了！而武漢當地出名是她的熱干麵，是武漢人的早餐。麵條很結實的適合做撈麵炒麵。看看小妹的作品～如果有當地人網友看到失禮曬

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333s

發表於 20-12-24 19:13

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kerotan

侯爵府

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5^#

發表於 20-12-23 16:44 |只看該作者

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熟食品翻熱下就吃得喇

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發表於 20-12-24 11:56

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kerotan

侯爵府

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6^#

發表於 20-12-23 16:49 |只看該作者

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本帖最後由 kerotan 於 20-12-23 16:54 編輯

「六必居」是北京老店干醬最出名是用嚟整北京炸醬麵的，有點似我們的磨豉醬。很喜歡她的餃子醋，我用嚟炒薯絲味道比山西陳醋溫和很適合烹調用。

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kerotan

侯爵府

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7^#

發表於 20-12-23 16:53 |只看該作者

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本帖最後由 kerotan 於 20-12-23 23:30 編輯

「烤麩」不常見有得買，，上海梅林牌竟然有出罐頭香港有冇呢？
「藕帶」是蓮藕BB, 幼幼脆脆一個窿一個窿是在另一個post有jm介紹過便買來試，很有趣

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manlam66

水晶宮

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育兒性格勳章想生BB熱投

8^#

發表於 20-12-24 08:18 |只看該作者

Have a Prosperous Life!

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skylinexevo

大宅

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9^#

發表於 20-12-24 10:59 |只看該作者

kerotan 發表於 20-12-23 12:34
憑記憶分享以下我買過的都不錯
包裝熟食～
［無錫］老陸稿薦肉釀麵筋

見部分食物要加冰袋保鮮, 比如德州扒雞; 如果經集運肯定不能保鮮, 請問如何運送到香港?

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kerotan

侯爵府

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10^#

發表於 20-12-24 11:01 |只看該作者

skylinexevo 發表於 20-12-24 10:59
見部分食物要加冰袋保鮮, 比如德州扒雞; 如果經集運肯定不能保鮮, 請問如何運送到香港?
...

本帖最後由 kerotan 於 20-12-24 11:03 編輯

這些全部不是冷凍食品
是真空包裝食品不肯定有否落防腐劑
這類食物都是在京東超市買的，不用集運

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skylinexevo

大宅

積分: 1006

11^#

發表於 20-12-24 11:27 |只看該作者

kerotan 發表於 20-12-24 11:01
本帖最後由 kerotan 於 20-12-24 11:03 編輯

這些全部不是冷凍食品

謝謝! 我去京超行下先.

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kerotan

侯爵府

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12^#

發表於 20-12-24 11:35 |只看該作者

skylinexevo 發表於 20-12-24 11:27
謝謝! 我去京超行下先.

如果你有興趣某地方食物
你可以搜尋 xx特產
又或者你打「中華老字號」就會發掘咗好多東西出嚟

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skylinexevo

大宅

積分: 1006

13^#

發表於 20-12-24 11:52 |只看該作者

kerotan 發表於 20-12-24 11:35
如果你有興趣某地方食物
你可以搜尋 xx特產
又或者你打「中華老字號」就會發掘咗好多東西出嚟

真呵! 長智識

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Yeelim

公爵府

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14^#

發表於 20-12-25 12:42 |只看該作者

本帖最後由 Yeelim 於 20-12-25 12:46 編輯

我試過用集運買金鑼紅腸, 收到時俾米奇咬過, 連盒都咬穿, 自此之後就唔敢再買食物了!請教下大家用集運運食物, 有什麼要注意?
我去取貨時, 都見過有人成箱冰鮮的包裝食物都送去集運送來香港的.

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kerotan

侯爵府

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15^#

發表於 20-12-25 14:18 |只看該作者

Yeelim 發表於 20-12-25 12:42
我試過用集運買金鑼紅腸, 收到時俾米奇咬過, 連盒都咬穿, 自此之後就唔敢再買食物了!請教下大家用集運運食 ...

有米奇！
咁你覺得係集運有米奇還是店所買的食物店有？
我買的熟食食物都是經京超，so far未出過事，收到都是乾淨企理。

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kerotan

侯爵府

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16^#

發表於 20-12-25 14:21 |只看該作者

Yeelim 發表於 20-12-25 12:42
我試過用集運買金鑼紅腸, 收到時俾米奇咬過, 連盒都咬穿, 自此之後就唔敢再買食物了!請教下大家用集運運食 ...

本帖最後由 kerotan 於 20-12-25 14:22 編輯

如果在淘寶買的食物就經hotbuy集，但都是乾貨例如茶葉保健茶，亦買個竹笙。最激是最近買過番薯都是ok的。沒想過用集運運冰鮮食物前後5 6天怎可能！希望遲啲有專線可以運到新鮮冰鮮食物就好啦

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Yeelim

公爵府

積分: 28566

17^#

發表於 20-12-25 14:52 |只看該作者

本帖最後由 Yeelim 於 20-12-25 14:55 編輯

回覆 kerotan 的帖子

我覺得係集運有米奇. 這單到左倉一排我先拍落來的. 可能香腸實在太香了.
自此之後, 都唔敢在集運放貨太耐了. 連買零食都要盡快拍落來了.

好想買牛丸, 鴨, 那些... 一想到米奇, 就...怕怕了.

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