自由講場 今日: 163|主題: 1299586

kiuzoe 發表於 21-1-4 14:15
#瑤柱豬潤瘦肉芹菜蝦米咸湯圓
由細食到大,今日媽媽煮完送到我樓下交俾我,小時候的回憶又一次湧上腦！
味道 ...

kiuzoe 發表於 21-1-5 15:15
我細個嗰時都係，但而家肥瘦都會食，真係超級正

kiuzoe 發表於 21-1-5 15:14
啲湯圓係媽媽自己做嘅，冇餡
如果仲要整埋餡就大工程

ChloeMa 發表於 21-1-5 18:38
台山的咸湯丸是咁的: 煎香鯪魚骨煎湯 湯，放蝦米、 冬菇、 白蘿蔔絲、 鯪魚餅(切條), 臘腸、 瑤柱、 兆菜 ...

世事無常 發表於 21-1-5 20:52
我自己屋企同老公屋企都係客家人，我食啲嘢同你差唔多，你講嘅釀豪豉逢過年都有得食，仲有南乳齋菜、薯菇 ...

kiuzoe 發表於 21-1-5 23:38
未食過台山咸湯丸,睇啲料仲正喎
應該係大節先有得食？好大工程
...

tutik 發表於 21-1-5 19:10
又諗起我娘親， 傾電話聽到我咳，第二日就喺樓下拎碗中藥畀我， 佢話我唔識煲, 近排成日諗起佢。
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koizaki 發表於 21-1-5 18:42
我最鍾意食鄉下二舅父整ge酸豆角炒豬肚豬腸，同埋炆鵝，以前我返親去鄉下佢實會整俾我食，不過佢前年過左身 ...

Melody008 發表於 21-1-5 18:51
細個時婆婆都係整呢種咸湯丸比我食，但已經食唔到啦你好幸福呀

kiuzoe 發表於 21-1-5 23:42
客家菜真係好多！數不盡.
仲有茶粿,不過我媽好少蒸.
一時忘記左,有隻糯米糍好正！

kiuzoe 發表於 21-1-4 14:15
#瑤柱豬潤瘦肉芹菜蝦米咸湯圓
由細食到大,今日媽媽煮完送到我樓下交俾我,小時候的回憶又一次湧上腦！
味道 ...