烹飪搵食 今日: 30|主題: 137488

拉比2018 發表於 21-1-10 18:37
豬肚雞未開飯已經飲咗2碗

拉比2018 發表於 21-1-10 18:37
豬肚雞未開飯已經飲咗2碗

c9b 發表於 21-1-11 01:28
請問點煮？
將生雞塞入豬肚，然後湯底怎煲？

c9b 發表於 21-1-11 01:28
請問點煮？
將生雞塞入豬肚，然後湯底怎煲？

拉比2018 發表於 21-1-10 18:37
豬肚雞未開飯已經飲咗2碗

拉比2018 發表於 21-1-11 07:41
材料:豬肚、雞、淮山、黑白胡椒（拍爛）紅棗、杞子
維山同豬肚一起煲湯會熔湯變奶白色，如果想維山有咬口 ...

bbmami22 發表於 21-1-16 17:09
要煲幾耐？2個鐘夠嗎？

拉比2018 發表於 21-1-16 17:12
1個半鐘到2個鐘，雞最後十分鐘落

bbmami22 發表於 21-1-16 17:14
吾該，等我聽日試下煲

拉比2018 發表於 21-1-11 07:41
材料:豬肚、雞、淮山、黑白胡椒（拍爛）紅棗、杞子
維山同豬肚一起煲湯會熔湯變奶白色，如果想維山有咬口 ...

akppand 發表於 21-1-16 19:54
請問是用新鮮淮山嗎？

拉比2018 發表於 21-1-10 18:37
豬肚雞未開飯已經飲咗2碗

Flowerlam 發表於 21-1-17 09:08
豬肚新鮮定雪藏？