自由講場

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大宅

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1#
發表於 21-1-15 10:48 |只看該作者
想請教大家,如果機沖用邊隻咖啡豆會香d ?

之前去過專賣豆既買,不過佢地話for 手沖多,唔多建議咖啡機用,我用後又真係冇味,連沖時既香味都唔夠香。 (之前個d 多數去旅行時買)
另買過特濃UCC豆,好似都一般。

唔想網上買,有冇jm知道九龍或沙田有得賣呢?


大宅

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2#
發表於 21-1-15 10:50 |只看該作者
另因為咖啡機有得打埋奶泡,通常沖cappuccino 多過 expresso, thx


大宅

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3#
發表於 21-1-15 17:23 |只看該作者
有冇jm有買開?


禁止訪問

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4#
發表於 21-1-15 17:51 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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5#
發表於 21-1-15 18:00 |只看該作者
萬物皆空,因果不空


子爵府

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6#
發表於 21-1-15 19:20 |只看該作者

回覆樓主:

我去星巴巴買咋


大宅

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7#
發表於 21-1-15 21:34 |只看該作者
Ic, 咁要去太平洋個d 買黎試下


侯爵府

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2024年龍年勳章


8#
發表於 21-1-15 22:35 |只看該作者
kiukiuma~ 發表於 21-1-15 10:48
想請教大家,如果機沖用邊隻咖啡豆會香d ?

之前去過專賣豆既買,不過佢地話for 手沖多,唔多建議咖啡機用 ...

樓主,
我反而無機但喜歡手調! 而家飲用超巿oro 意大利的, ok 啦! 你之前响邊買豆適合用於手調?


複式洋房

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9#
發表於 21-1-16 00:10 |只看該作者

回覆樓主:

你邊區?我玩咖啡,可分享下


大宅

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醒目開學勳章


10#
發表於 21-1-16 00:18 |只看該作者
大家可以分享一下手調咖啡和工具嗎?想學習手調咖啡


男爵府

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11#
發表於 21-1-16 00:49 |只看該作者
kiukiuma~ 發表於 21-1-15 10:50
另因為咖啡機有得打埋奶泡,通常沖cappuccino 多過 expresso, thx

你喺邊區呀
好景樓上好耐歷史嗰間咖啡豆專賣店
叫my little coffee
而家好多區都有喇
味道其實好個人,你可以去同店員傾下,同佢講你口味,點沖,佢會介紹俾你
可以淨係買少少試下先都得架

myimage.jpg


大宅

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12#
發表於 21-1-16 12:15 |只看該作者
goosy83 發表於 21-1-16 00:49
你喺邊區呀
好景樓上好耐歷史嗰間咖啡豆專賣店
叫my little coffee

我就係去呢間,不過佢話佢地d 豆要手沖,唔多啱機沖。
我買左呢話叫做可以機沖既,但唔ok。
當然之前有朋友用佢d 豆手沖左比我試係唔錯既。


大宅

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13#
發表於 21-1-16 12:16 |只看該作者
okgoodla 發表於 21-1-15 22:35
樓主,
我反而無機但喜歡手調! 而家飲用超巿oro 意大利的, ok 啦! 你之前响邊買豆適合用於手調?
...
11樓 post個間


大宅

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14#
發表於 21-1-16 12:16 |只看該作者
skbk 發表於 21-1-16 00:10
你邊區?我玩咖啡,可分享下
九龍或沙田都常去
不過我為方便,用機沖咖啡豆咋😅


複式洋房

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15#
發表於 21-1-16 12:24 |只看該作者
kiukiuma~ 發表於 21-1-16 12:16
九龍或沙田都常去
不過我為方便,用機沖咖啡豆咋😅

大角咀craft. 尖東Urban. 荃灣Return. 呢啲我飲開覺得啱我口味,espresso機出的。佢仲有唔同blend. 有啲Chocolaty 啲,有啲fruity啲。仲有大埔私家roaster, 不過你試左大路啲先再試私家野好啲。
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侯爵府

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2024年龍年勳章


16#
發表於 21-1-16 12:38 |只看該作者
kiukiuma~ 發表於 21-1-16 12:16
11樓 post個間

好喎! 謝謝你! 要買嚟試試!


複式洋房

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17#
發表於 21-1-16 12:45 |只看該作者
bonnie_chan 發表於 21-1-16 00:18
大家可以分享一下手調咖啡和工具嗎?想學習手調咖啡

本帖最後由 skbk 於 21-1-16 14:24 編輯

真係?小心泥足深陷,哈。
要濾杯+濾紙+手沖壺

平價入門:12蚊店個膠濾杯,及濾紙,不過真係好入門,同埋好多人買,常缺貨。

長玩:Hario V60 濾杯。膠嘅好平,好似50蚊定60蚊,特價四十幾都見過。 陶瓷就貴啲,咁保温好啲,靚仔啲,重手啲。

手沖壺:入門買個淘寶幾十蚊又得,有款4mm 壺咀,四十蚊左右,好用,我依家有時都會拎黎用。中級版泰摩四百蚊,高級版fellow or brewista

下壺遲下先買,用住陶瓷杯 瓦杯先

最貴係磨豆機,聽說好又價錢reasonable: Izpresso JS, timemore, driver。 高階就遲下先。

慢慢玩


男爵府

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18#
發表於 21-1-16 12:49 |只看該作者
kiukiuma~ 發表於 21-1-16 12:15
我就係去呢間,不過佢話佢地d 豆要手沖,唔多啱機沖。
我買左呢話叫做可以機沖既,但唔ok。
當然之前有朋 ...

本帖最後由 goosy83 於 21-1-16 12:54 編輯

唔會喎
我去買開兩隻都係機沖
嗰度本身都有賣機,又可以拎機改奶咀
仲有咖啡機班
點會唔recommend 沖espresso既豆?
不過如果你試左豆唔啱口味就再搵下
我自己覺得ok
而喺嗰間我都有買用黎手沖
喺公司沖香到同事都行過黎問


男爵府

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19#
發表於 21-1-16 12:59 |只看該作者
本帖最後由 manying5 於 21-1-16 13:03 編輯

回覆 kiukiuma~ 的帖子

我全自動咖啡機,買過 宜家豆、無印良品豆、太平洋豆,illy豆,都唔錯,適合機用。我都係沖cappuccino 多過 expresso, 你可以試吓


大宅

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20#
發表於 21-1-16 13:03 |只看該作者
我鍾意試唔同嘅豆,通常會網上買,台灣本地嘅都有,會送到黎屋企,你通知對方係手沖定係expression,佢地會建議你邊一啲豆適合,同埋烘焙度深定淺,最適合嘅養豆日期等等,我唔響度買廣告啦,你有興趣就PM我啦。

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