自由講場

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侯爵府

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41#
發表於 21-1-17 00:18 |只看該作者
yuk049 發表於 21-1-16 23:26
錢大 媽$70幾果種雞算可以
因為d肉都好煙un

我屋企附近冇錢大媽


珍珠宮

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2024勳章 2018父親節勳章 我的育兒心得勳章 DHA勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


42#
發表於 21-1-17 00:18 |只看該作者


珍珠宮

積分: 39067


43#
發表於 21-1-17 00:19 |只看該作者
myliemama 發表於 21-1-16 23:23
我用新鮮椰青,同埋新鮮雞,好鮮甜,食完雞,片左d油,再飲湯。

請問怎樣整呢?


侯爵府

積分: 21472


44#
發表於 21-1-17 00:22 |只看該作者
bearbear2003 發表於 21-1-16 22:04
微信可以訂同買新鮮海南文昌椰子鷄連椰汁同配料送到配送點,好食。可以試吓
...

竟然咁都有得訂?


子爵府

積分: 10045


45#
發表於 21-1-17 00:25 |只看該作者
bearbear2003 發表於 21-1-16 22:04
微信可以訂同買新鮮海南文昌椰子鷄連椰汁同配料送到配送點,好食。可以試吓
...

請問點訂呀


侯爵府

積分: 21472


46#
發表於 21-1-17 00:27 |只看該作者
winnielong 發表於 21-1-16 23:51
洗唔洗加豬骨㗎

唔駛! 唔係煲湯
其實即係用椰青水做火鍋湯底啫

點評

goldpiglet    發表於 21-1-17 00:28


男爵府

積分: 9035


47#
發表於 21-1-17 00:31 |只看該作者
jolps 發表於 21-1-17 00:27
唔駛! 唔係煲湯
其實即係用椰青水做火鍋湯底啫
甘係未就甘落的雞煲15分鈡?


珍珠宮

積分: 48290


48#
發表於 21-1-17 00:33 |只看該作者
媽媽YAN 發表於 21-1-16 23:27
回覆 redhot 的帖子

我用兩個椰青水連埋椰肉,再加水。

咁請問煲幾耐?可以當湯飲?


男爵府

積分: 5788


49#
發表於 21-1-17 00:39 |只看該作者
CathyChan1126 發表於 21-1-16 21:52
下次用新鮮椰青,加椰肉

椰皇太甜,唔得
是這樣嗎?
煲滾椰青水,放雞,大火煲3分鐘
然後要細火定熄火?局幾多分鐘先熟?


伯爵府

積分: 15107


50#
發表於 21-1-17 01:22 |只看該作者
回覆 redhot 的帖子

煲大半個鐘,我係當湯飲架。


大宅

積分: 4071


51#
發表於 21-1-17 01:23 |只看該作者
<


大宅

積分: 2458


52#
發表於 21-1-17 08:14 |只看該作者
jolps 發表於 21-1-16 21:51
我記很百佳見過有賣海南文昌雞,下次用文昌雞再整過

我昨天都係惠康買咗隻文昌鷄,諗住呢兩日凍打鷄煲


公爵府

積分: 26422


53#
發表於 21-1-17 08:18 |只看該作者
jolps 發表於 21-1-17 00:15
我買左呢款,因為我見佢得奬

thanks

下次用北海道3.6牛乳整鮮奶雞煲
恭賀新禧,迎春接福!


水晶宮

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畀面勳章


54#
發表於 21-1-17 08:20 |只看該作者
861014 發表於 21-1-17 00:39
是這樣嗎?
煲滾椰青水,放雞,大火煲3分鐘
然後要細火定熄火?局幾多分鐘先熟?

本帖最後由 CathyChan1126 於 21-1-17 08:20 編輯

熄火,焗一陣,
要自己睇下佢熟唔熟
因為隻雞有大有細
原理好似浸滑雞一樣


子爵府

積分: 14110


55#
發表於 21-1-17 09:40 |只看該作者
去微信-優惠專區-精選優惠-筍嘢推介-新鲜蔬果-快團團,自己揀

要留意自己區有没自提點及時間,佢文昌鷄人仔$128,另收費椰汁及配料


子爵府

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2024年龍年勳章 畀面勳章


56#
發表於 21-1-17 09:42 |只看該作者


子爵府

積分: 14110


57#
發表於 21-1-17 09:43 |只看該作者
jolps 發表於 21-1-17 00:22
竟然咁都有得訂?
係,仲有水果,有菜,雜貨訂,每星期一次送配送點


翡翠宮

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好媽媽勳章 畀面勳章


58#
發表於 21-1-17 09:45 |只看該作者


珍珠宮

積分: 48290


59#
發表於 21-1-17 09:55 |只看該作者
媽媽YAN 發表於 21-1-17 01:22
回覆 redhot 的帖子

煲大半個鐘,我係當湯飲架。

都好喎,有靚湯餘


翡翠宮

積分: 92985


60#
發表於 21-1-17 10:00 |只看該作者
bearbear2003 發表於 21-1-16 22:04
微信可以訂同買新鮮海南文昌椰子鷄連椰汁同配料送到配送點,好食。可以試吓
...

有興趣喎點樣經過微信定
要唔要add個舖頭
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