自由講場

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大宅

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發表於 21-1-29 17:26 |顯示全部帖子
各位廚藝精湛嘅JM,想問可唔可以整紅棗糕唔落馬蹄粉?我住外國好難買到


子爵府

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發表於 21-1-29 17:32 |顯示全部帖子
回覆 Kiwian 的帖子

好多款, 你找另外食譜, 有用木薯粉的
以馬內利, 神與我們同在! :-D  :-D


大宅

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發表於 21-1-29 21:28 |顯示全部帖子
Manwah 發表於 21-1-29 17:32
回覆 Kiwian 的帖子

好多款, 你找另外食譜, 有用木薯粉的

我見每個食譜都要馬蹄粉


伯爵府

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發表於 21-1-29 21:39 |顯示全部帖子
鼎爺教用糯米粉同澄麵粉,澄麵粉你會唔會易買啲?


男爵府

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發表於 21-1-29 21:56 |顯示全部帖子
Kiwian 發表於 21-1-29 17:26
各位廚藝精湛嘅JM,想問可唔可以整紅棗糕唔落馬蹄粉?我住外國好難買到

我剛剛蒸咗2底用木薯粉同糯米粉


子爵府

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發表於 21-1-29 22:11 |顯示全部帖子
Kiwian 發表於 21-1-29 17:26
各位廚藝精湛嘅JM,想問可唔可以整紅棗糕唔落馬蹄粉?我住外國好難買到

唔知比唔比貼link? 呢個食譜冇用馬蹄粉,可參考,謝謝!
https://youtu.be/RknApo0LU28


大宅

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發表於 21-1-29 23:56 |顯示全部帖子
bonbon123 發表於 21-1-29 22:11
唔知比唔比貼link? 呢個食譜冇用馬蹄粉,可參考,謝謝!
https://youtu.be/RknApo0LU28
...

Thanks !!!

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