自由講場

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伯爵府

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發表於 21-3-3 12:36 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我俾易潔鑊佢用,T字頭牌子,比較化算。但要經常提佢隻鑊凍哂先好落水洗。我平均每年換一隻。


大宅

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發表於 21-3-3 13:34 |顯示全部帖子
worrymama 發表於 21-3-3 12:36
我俾易潔鑊佢用,T字頭牌子,比較化算。但要經常提佢隻鑊凍哂先好落水洗。我平均每年換一隻。
...

佢係熱洗,因為炒完一道餸後要洗鑊炒第二道,兼且用完即洗,洗晒先食飯,講極叫極都係咁。

易潔鑊都係唔適合佢用,依家考慮生鐵或再培訓用不銹鋼


大宅

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發表於 21-3-3 15:12 |顯示全部帖子
去家品店買黑金剛鍋,好好用


子爵府

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發表於 21-3-3 16:30 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我姐姐都係咁,電飯煲都比佢洗花幾個,經長輩介紹,用返舊款嘅電飯煲,雖會痴底(少少痴,唔嚴重)起碼我唔驚中毒。獲就用生鐵鑊,由佢洗。
煎嘢冇法,用煎pan 我平均半年要換


大宅

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發表於 21-3-3 16:36 |顯示全部帖子
irismomopig 發表於 21-3-3 15:12
去家品店買黑金剛鍋,好好用

有無coating?


翡翠宮

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發表於 21-3-3 16:43 |顯示全部帖子
本帖最後由 fitfish 於 21-3-3 16:44 編輯
irismomopig 發表於 21-3-3 15:12
去家品店買黑金剛鍋,好好用

X2
百元有找
無塗層又吾痴底
不用開鑊又不生銹
玩具萬歲!


大宅

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發表於 21-3-3 16:48 |顯示全部帖子
回覆 missannali 的帖子

無coating,任刷吾嬲,因爲材質較薄,傳熱快,吾可以太大火,連煤氣都用少D


大宅

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發表於 21-3-3 16:56 |顯示全部帖子
會唔會用錯洗碗錦洗隻鑊 ,唔好用會省花coating 架擦隻鑊喎


大宅

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發表於 21-3-3 19:23 |顯示全部帖子
fitfish 發表於 21-3-3 16:43
X2
百元有找
無塗層又吾痴底

平過易潔鑊,值得一試喎


男爵府

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發表於 21-3-3 19:40 |顯示全部帖子
我家用buffalo 五層鑊


珊瑚宮

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發表於 21-3-3 19:59 |顯示全部帖子
missannali 發表於 21-3-3 09:41
用不銹鋼鑊,一係痴鑊多過上碟嘅量,一係碟碟油浸一樣。

轉用易潔鑊解決咗上面兩個問題,但就煮到甩coatin ...

買生鐵鑊,有平有貴。

一切有為法  如夢幻泡影  如露亦如電  應作如是觀


欲知前世因  今生受的是   欲知來世果  今生作的是


大千世界  無罣無礙  自去自來  自由自在  要生便生  莫找替代


珊瑚宮

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發表於 21-3-3 20:02 |顯示全部帖子
Gogojuly 發表於 21-3-3 19:40
我家用buffalo 五層鑊

x2

一切有為法  如夢幻泡影  如露亦如電  應作如是觀


欲知前世因  今生受的是   欲知來世果  今生作的是


大千世界  無罣無礙  自去自來  自由自在  要生便生  莫找替代


珊瑚宮

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發表於 21-3-3 20:03 |顯示全部帖子
fitfish 發表於 21-3-3 16:43
X2
百元有找
無塗層又吾痴底

咁洗鑊又只用清水?不用洗潔精?咪好油同怕唔乾淨。

一切有為法  如夢幻泡影  如露亦如電  應作如是觀


欲知前世因  今生受的是   欲知來世果  今生作的是


大千世界  無罣無礙  自去自來  自由自在  要生便生  莫找替代


珍珠宮

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發表於 21-3-3 20:05 |顯示全部帖子
小菜豆 發表於 21-3-3 09:45
都係百幾蚊平鑊, 冇辦法, 越貴佢地越用得粗暴, 費事買貴野自己心痛

同感


大宅

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發表於 21-3-3 20:14 |顯示全部帖子
黑金剛鑊


翡翠宮

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發表於 21-3-3 20:45 |顯示全部帖子
moonlight9198 發表於 21-3-3 20:03
咁洗鑊又只用清水?不用洗潔精?咪好油同怕唔乾淨。
用洗潔精任省任洗
玩具萬歲!


男爵府

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發表於 21-3-3 21:22 |顯示全部帖子
李露眉 發表於 21-3-3 10:12
家品店買生鐵穫,
教佢唔好用洗潔精, 只用清水擦.
用完要抺乾,

生鐵鑊唔可以用洗潔精?唔係啩,我用左生鐵鑊1x年,日日用洗潔精洗,唔係會好油喎!


珍珠宮

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發表於 21-3-3 21:34 |顯示全部帖子
moonlight9198 發表於 21-3-3 20:03
咁洗鑊又只用清水?不用洗潔精?咪好油同怕唔乾淨。

唔油,用百潔布擦


伯爵府

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發表於 21-3-3 21:41 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我用生鐵鑊,一開始用姐姐就掉左隻易潔鑊,我驚食死我


男爵府

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發表於 21-3-3 22:01 |顯示全部帖子
irismomopig 發表於 21-3-3 15:12
去家品店買黑金剛鍋,好好用

我姐姐都覺得非常好用,買埋返鄉下用添

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