烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 21-4-5 03:12 |只看該作者
要係屋企食白滑無硬粒嘅靚白飯, 米要食邊隻? 電飯煲要用邊款? 我地食量少, 兩人各一碗份。


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2#
發表於 21-4-5 17:39 |只看該作者
Ste824 發表於 21-4-5 03:12
要係屋企食白滑無硬粒嘅靚白飯, 米要食邊隻? 電飯煲要用邊款? 我地食量少, 兩人各一碗份。
...

本帖最後由 kerotan 於 21-4-5 17:40 編輯

通常買啲米都唔會有硬粒
除非 教水有問題或者電飯煲壞咗

你想吃白滑的,現在啲米都已經好白,滑就因應品種啦
通常泰國米會較爽口,n年前有食過澳洲雙羊牌 會軟身啲
現在多數吃東北米 ,質地糯韌的
如果蘇北米就會軟滑
未吃內地米之前,我多數買759 泰國米包裝 上有 AAAAAA的, 這款米很新口不受水 爽而不硬 也算滑

飯煲就用東芝厚釜很多年喇


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3#
發表於 21-4-5 18:03 |只看該作者
kerotan 發表於 21-4-5 17:39
本帖最後由 kerotan 於 21-4-5 17:40 編輯

通常買啲米都唔會有硬粒

謝謝答覆! 我想買嘅米, 係要入口香軟, 不是爽靭那種, 應該買那隻和在那裏買? 電飯煲我們被告之Tefal 應該可以。


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4#
發表於 21-4-5 18:09 |只看該作者
Ste824 發表於 21-4-5 18:03
謝謝答覆! 我想買嘅米, 係要入口香軟, 不是爽靭那種, 應該買那隻和在那裏買? 電飯煲我們被告之Tefal 應該 ...

看來 江蘇米會合你口味
但香港我唔知邊度有得買
我是在京都超市買的

也可以去米舖買一兩斤泰國金鳳新米試吃

Tefal 未用過 唔清楚
現在有些韓式飯煲都講可以把米煲得更好吃這個我也很好奇


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5#
發表於 21-4-5 18:18 |只看該作者
kerotan 發表於 21-4-5 18:09
看來 江蘇米會合你口味
但香港我唔知邊度有得買
我是在京都超市買的

京都超市是“淘”那一種嗎?


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6#
發表於 21-4-5 18:19 |只看該作者
Ste824 發表於 21-4-5 18:18
京都超市是“淘”那一種嗎?

類似 但可以直送香港或者到自提點取


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7#
發表於 21-4-5 18:22 |只看該作者
Ste824 發表於 21-4-5 18:18
京都超市是“淘”那一種嗎?

我有在另一貼文分享 在大陸買米多數都是京東超市或者天貓超市買的你可以去看看
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23327036


伯爵府

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8#
發表於 21-4-5 18:25 |只看該作者

回覆樓主:

買日本米 就攪點啦

北海道最出名就係 “夢美人”日式超市有售


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9#
發表於 21-4-6 06:33 |只看該作者
peckykoo 發表於 21-4-5 18:25
買日本米 就攪點啦

北海道最出名就係 “夢美人”日式超市有售

“夢美人”的口感如何?


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10#
發表於 21-4-6 16:13 |只看該作者
Ste824 發表於 21-4-6 06:33
“夢美人”的口感如何?

口感有如去左日本餐廳咁,
每一口都好正,5使餸菜都可以食到


男爵府

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11#
發表於 21-4-6 20:48 |只看該作者
kerotan 發表於 21-4-5 17:39
本帖最後由 kerotan 於 21-4-5 17:40 編輯

通常買啲米都唔會有硬粒
請問東北米邊個好?係邊度買?


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12#
發表於 21-4-6 21:04 |只看該作者
licpd 發表於 21-4-6 20:48
請問東北米邊個好?係邊度買?

十月稻田稻花香2號
飯甜滑,微韌性
如果喜歡更煙韌感覺就買柴火大院的稻花香2號

京東超市天貓超市都有

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