自由講場

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水晶宮

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1#
發表於 21-9-6 00:05 |只看該作者
有時service得好,到埋單時有tips(紙幣)但我做pt無我份


翡翠宮

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2#
發表於 21-9-6 00:13 |只看該作者
飲食業步兵算唔算?
我收廿蚊


水晶宮

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3#
發表於 21-9-6 00:13 |只看該作者
D..D 發表於 21-9-6 00:13
飲食業步兵算唔算?
我收廿蚊
都算既。


大宅

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4#
發表於 21-9-6 00:14 |只看該作者
michelle071180 發表於 21-9-6 00:05
有時service得好,到埋單時有tips(紙幣)但我做pt無我份

某名人俾嘅2000 ,做過私人會所收銀最多一晚收4500勁開心。


水晶宮

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5#
發表於 21-9-6 00:17 |只看該作者
junjun2013 發表於 21-9-6 00:14
某名人俾嘅2000 ,做過私人會所收銀最多一晚收4500勁開心。
咁正吖

我做Pt,有時service得好客會比但佢唔知pt無得分.....白白益咗長工


珍珠宮

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6#
發表於 21-9-6 00:18 |只看該作者
michelle071180 發表於 21-9-6 00:05
有時service得好,到埋單時有tips(紙幣)但我做pt無我份

學生時期500,其實普通地方
對方只係賣保險剛剛做成左生意


大宅

積分: 1885


7#
發表於 21-9-6 00:20 |只看該作者
michelle071180 發表於 21-9-6 00:17
咁正吖

我做Pt,有時service得好客會比但佢唔知pt無得分.....白白益咗長工

係架,朋友叫去過利X起菜,主人家一個個伙計咁派,轉頭D長工就會問XX生係咪俾佐利士你要拎翻出嚟。


水晶宮

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8#
發表於 21-9-6 00:25 |只看該作者
junjun2013 發表於 21-9-6 00:20
係架,朋友叫去過利X起菜,主人家一個個伙計咁派,轉頭D長工就會問XX生係咪俾佐利士你要拎翻出嚟。
...



但你都有做野有Service服務架嘛,況且主人家主動比喎


男爵府

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9#
發表於 21-9-6 00:25 |只看該作者
junjun2013 發表於 21-9-6 00:14
某名人俾嘅2000 ,做過私人會所收銀最多一晚收4500勁開心。

本帖最後由 柳飄飄 於 21-9-6 00:26 編輯

私人會所係指嗰啲?


珍珠宮

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10#
發表於 21-9-6 00:30 |只看該作者
我侄做私人會所, 最多嗰次係一封5位數嘅利是

點評

wcpcelia    發表於 21-9-7 10:13


水晶宮

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11#
發表於 21-9-6 00:32 |只看該作者
三國1 發表於 21-9-6 00:30
我侄做私人會所, 最多嗰次係一封5位數嘅利是
好犀利喎


大宅

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12#
發表於 21-9-6 00:38 |只看該作者
michelle071180 發表於 21-9-6 00:25
但你都有做野有Service服務架嘛,況且主人家主動比喎

已經係7.8年前了,個時係要交上去,現在就唔知了。


大宅

積分: 1885


13#
發表於 21-9-6 00:39 |只看該作者
柳飄飄 發表於 21-9-6 00:25
本帖最後由 柳飄飄 於 21-9-6 00:26 編輯

私人會所係指嗰啲?

只係老細同朋友@生意拍檔交流聚會的地方,咁係會有客帶女朋友嚟嘅


子爵府

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14#
發表於 21-9-6 00:45 |只看該作者
三國1 發表於 21-9-6 00:30
我侄做私人會所, 最多嗰次係一封5位數嘅利是



珍珠宮

積分: 30930


15#
發表於 21-9-6 00:49 |只看該作者
柳飄飄 發表於 21-9-6 00:25
本帖最後由 柳飄飄 於 21-9-6 00:26 編輯

私人會所係指嗰啲?
要入咗會, 俾會費先可以去食飯嘅私人會所,你諗咗咩?


珊瑚宮

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16#
發表於 21-9-6 01:21 |只看該作者
michelle071180 發表於 21-9-6 00:05
有時service得好,到埋單時有tips(紙幣)但我做pt無我份

你係邊類型飲食?pt點返法?
幾十年前做酒店F&B,學生去實習都有得分老錦,但係只計半份 其實最辛苦係佢哋,全場垃圾掃哂,又要搬布草同傢俬


子爵府

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牛年勳章


17#
發表於 21-9-6 03:35 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 almaly 於 21-9-6 16:18 編輯

Del


水晶宮

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18#
發表於 21-9-6 07:03 |只看該作者
bing-jing 發表於 21-9-6 01:21
你係邊類型飲食?pt點返法?
幾十年前做酒店F&B,學生去實習都有得分老錦,但係只計半份 :tempe ...
普通飲食咋中高檔


珊瑚宮

積分: 108695


19#
發表於 21-9-6 07:24 |只看該作者
almaly 發表於 21-9-6 03:35
Del

本帖最後由 bing-jing 於 21-9-6 16:23 編輯

。。


大宅

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20#
發表於 21-9-6 07:28 |只看該作者
michelle071180 發表於 21-9-6 00:25
但你都有做野有Service服務架嘛,況且主人家主動比喎

通常開工前會同炒散briefing 有貼士要攞返出嚟 我做炒散嗰陣 我會同個客講唔使畀貼士我 同啲經理講讚下我就ok

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