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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 凍飲加3蚊，同熱飲分別係。。。

自由講場今日: 4205|主題: 1299708

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樓主: CTPIG

凍飲加3蚊，同熱飲分別係。。。

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21^#

發表於 21-9-14 08:41 |只看該作者

薯圈發表於 21-9-14 08:37
嘩！一包丁麵都唔使6蚊。

係咪覺得好搵笨呢，我同c6去餐廳時有1間是加6蚊，我c6話轉要加6蚊咁本身嗰個基本面面要比番我地先公平

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22^#

發表於 21-9-14 08:42 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由開不了口於 21-9-14 08:44 編輯

商業決定，願者上釣，其實佢鍾意開幾錢都得嘅，無需要解釋係咪成本價

，慘得過我上次去食個90蚊嘅餐，叫凍飲但係用熱飲杯裝，仲要多冰同有檸檬，呢個時候我寧願佢加我3蚊

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23^#

發表於 21-9-14 08:46 |只看該作者

price discrimination, 原意係用價錢區分產品既級數
餐廳知道有一部份人對凍飲相當依賴, 於是就係熱飲之上MARK貴D等自己賺多D
已經唔係成本+利潤既問題

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24^#

發表於 21-9-14 08:47 |只看該作者

spikenard 發表於 21-9-14 08:11
轉出前1丁仲貴加6蚊

6蚊

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25^#

發表於 21-9-14 08:49 |只看該作者

唔值架，下次你自帶冰就慳返

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26^#

發表於 21-9-14 08:50 |只看該作者

wombphoto 發表於 21-9-14 08:46
price discrimination, 原意係用價錢區分產品既級數
餐廳知道有一部份人對凍飲相當依賴, 於是就係熱飲之上M ...

呢個係賺錢方法之一，睇需求。

仲有成本，水電媒，冷氣人工

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27^#

發表於 21-9-14 08:51 |只看該作者

本帖最後由 adcyf 於 21-9-14 08:54 編輯

我估凍飲另加成本係

1. 冰自製或買
2. 冰要用電保持冰狀態
3. 冰櫃佔舖位地方---租金
4. 飲管

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28^#

發表於 21-9-14 08:57 |只看該作者

本帖最後由 wombphoto 於 21-9-14 08:58 編輯

babytt2 發表於 21-9-14 08:50
呢個係賺錢方法之一，睇需求。

仲有成本，水電媒，冷氣人工

成本，水電媒，冷氣人工係fix cost
叫凍飲同熱飲都一樣
marginal cost最多係果幾粒冰, 5毫子都唔使
講到尾, 想飲凍飲既人係俾餐廳老闆睇住黎食

舉多個例, iphone 128GB同256GB
成本唔爭好遠但賣貴成千蚊都係同一個道理
其實iphone相對其他牌子既電話都係一個例子

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29^#

發表於 21-9-14 08:57 |只看該作者

skmibb 發表於 21-9-14 08:47
6蚊

冇錯，印象難忘，因為其他的餐廳都唔會加咁貴，試過有1間真係咁貴，仲要煮完出嚟時我發覺根本唔係一丁的面質地，一丁的面同其它的面有唔同望都望得出

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發表於 21-9-14 09:01 |只看該作者

回覆樓主:

冰，要人工運送要儲存，呢啲都係成本

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發表於 21-9-14 09:02 |只看該作者

咁都要開POST 講????
唔想比咪唔好叫凍飲lor...
唔想比又想飲咪自備冰粒..
唔想比咪番屋企落冰粒lor

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32^#

發表於 21-9-14 09:07 |只看該作者

制冰買冰都要成本。
記得係大馬話唔要冰要加錢，同香港掉轉。

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33^#

發表於 21-9-14 09:07 |只看該作者

spikenard 發表於 21-9-14 08:11
曾經試過轉出前1丁加6蚊，但攞出嚟比我食的唔係一丁

有包麻油算係啦.

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發表於 21-9-14 09:12 |只看該作者

CTPIG 發表於 21-9-14 07:54
因為大杯？都只因加咗冰，
咁啲冰值3蚊？定係真係多啲？

你覺得唔值咪飲熱囉

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35^#

發表於 21-9-14 09:19 |只看該作者

回覆樓主:

聽講以前儲存冰嘅成本好高，所以凍飲要加錢！
即使而家儲冰成本唔高，但大家都習慣左凍要加錢，所以餐廳繼續加！
大概係咁嘅原因，有錯請指正！

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36^#

發表於 21-9-14 09:22 |只看該作者

冰加人工費

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37^#

發表於 21-9-14 09:22 |只看該作者

冰要錢，糖漿要錢，工序多啲，加三蚊加得少啦

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發表於 21-9-14 09:24 |只看該作者

薯圈發表於 21-9-14 08:37
嘩！一包丁麵都唔使6蚊。

咁人地要賺錢嘛！酒樓叫碟炒菜唔通收你街市價咩！

點評

發表於 21-9-14 10:18

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39^#

發表於 21-9-14 10:02 |只看該作者

因為要賺錢

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40^#

發表於 21-9-14 10:08 |只看該作者

spikenard 發表於 21-9-14 08:11
曾經試過轉出前1丁加6蚊，但攞出嚟比我食的唔係一丁

呢個最搵笨，本身出前一丁都唔係呢個價，如果食麵，轉出前一丁，佢已經唔煮本身個粉麵，冇理由再加$6咁貴，所以我一定唔會轉出前一丁。

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