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酒店早餐既牛奶麥皮

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ilovehunghung


大宅

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發表於 21-9-26 14:25 |顯示全部帖子
酒店自助早餐既牛奶麥皮點整既呢？覺得比自己屋企整既好味。又唔會太甜。
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lingw.


珍珠宮

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發表於 21-9-26 14:33 |顯示全部帖子
ilovehunghung 發表於 21-9-26 14:25
酒店自助早餐既牛奶麥皮點整既呢？覺得比自己屋企整既好味。又唔會太甜。
...

你食左邊間酒店的麥皮咁正
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ilovehunghung


大宅

積分: 4966


發表於 21-9-26 14:49 |顯示全部帖子
lingw. 發表於 21-9-26 14:33
你食左邊間酒店的麥皮咁正

本帖最後由 ilovehunghung 於 21-9-26 14:52 編輯

最近係海景嘉福洲際酒店，平時酒店自助餐既牛奶麥皮都好好食。唔知放左咩架呢
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goosy83


男爵府

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發表於 21-9-26 15:06 |顯示全部帖子
浸左先煮，加鍊奶底

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ilovehunghung


大宅

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發表於 21-9-26 15:30 |顯示全部帖子
goosy83 發表於 21-9-26 15:06
浸左先煮，加鍊奶底

試下先，唔該曬
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Michellebaby123


子爵府

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虎到金來勳章


發表於 21-9-26 15:34 |顯示全部帖子
goosy83 發表於 21-9-26 15:06
浸左先煮，加鍊奶底

原來會咁，學到嘢了！謝謝jm
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newc9


子爵府

積分: 12834


發表於 21-9-27 13:34 |顯示全部帖子
用原片麥片，加奶或豆奶＋生果，莓乾放入雪櫃浸一晚，第二潮食好好味
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~香奈兒~


伯爵府

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牛年勳章


發表於 21-9-27 13:36 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我喺屋企試過用煉奶煮麥皮，太甜太漏
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Protea


珍珠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 虎到金來勳章 畀面勳章


發表於 21-9-27 13:40 |顯示全部帖子
我跟YouTube職人吹水阿星星煮，加生水慢慢煮滾就可以，煉奶一匙羹放係碗入面，非常好食
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Edithcsm


珍珠宮

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熱血勳章 醒目開學勳章


發表於 21-9-27 13:44 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我係凍水落麥皮，慢火煮，喺碗落練奶同淡奶，煮好麥皮倒落碗，攪拌均勻，食得
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ilovehunghung


大宅

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發表於 21-9-27 22:11 |顯示全部帖子
newc9 發表於 21-9-27 13:34
用原片麥片，加奶或豆奶＋生果，莓乾放入雪櫃浸一晚，第二潮食好好味

麥片要煮嗎
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ilovehunghung


大宅

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發表於 21-9-27 22:12 |顯示全部帖子
Edithcsm 發表於 21-9-27 13:44
我係凍水落麥皮，慢火煮，喺碗落練奶同淡奶，煮好麥皮倒落碗，攪拌均勻，食得
...

多謝分享呀！試下先
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ilovehunghung


大宅

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發表於 21-9-27 22:12 |顯示全部帖子
Protea 發表於 21-9-27 13:40
我跟YouTube職人吹水阿星星煮，加生水慢慢煮滾就可以，煉奶一匙羹放係碗入面，非常好食
...

多謝分享呀，會試下
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newc9


子爵府

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發表於 21-9-27 22:13 |顯示全部帖子
回覆 ilovehunghung 的帖子

不用煮
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ilovehunghung


大宅

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發表於 21-9-27 22:13 |顯示全部帖子
newc9 發表於 21-9-27 22:13
回覆 ilovehunghung 的帖子

不用煮

明白
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shareen1109


男爵府

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BK Milk勳章


發表於 21-9-27 22:29 |顯示全部帖子

回覆樓主:

話時話樓主，海景加福嘅早餐得唔得？有冇相睇下？
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ilovehunghung


大宅

積分: 4966


發表於 21-9-27 22:32 |顯示全部帖子
shareen1109 發表於 21-9-27 22:29
話時話樓主，海景加福嘅早餐得唔得？有冇相睇下？

普通水準，不過不失，但酒店餐廳服務人員態度好好
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我係小貓咪


大宅

積分: 3495

2024年龍年勳章


發表於 21-9-27 23:18 |顯示全部帖子

回覆樓主:

自己煮麥皮，水滾放麥皮煮一陣，轉細火打隻蛋落去搞勻，熄火加少少練奶牛奶
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