自由講場

跳至

首頁
12345...6

尾頁
   43


珍珠宮

積分: 36518


發表於 22-4-17 11:32 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我多數買排骨頭 同埋豬尾骨 如果薯仔番茄湯就系唐排 豬尾煲花生黑豆合桃湯都好多飲


侯爵府

積分: 24328

2023年兔年勳章


發表於 22-4-17 11:32 |顯示全部帖子
煲/燉湯豬肉全部會食,點豉油超好味!
首選排骨頭(貴但肉軟淋,湯好味)
次選西施骨(肉軟又滑)
三選豬脊骨(不油及肉滑)
因為有時去豬肉檔可能賣晒或唔夠新鮮!
燉湯就一定用豬展,其他部份不考慮!
親子王國日誌以外之網誌連結已被刪除


寶石宮

積分: 327907

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


發表於 22-4-17 11:51 |顯示全部帖子

回覆樓主:

買豬筒骨
不要從別人的嘴裡去認識我


珍珠宮

積分: 32676


發表於 22-4-17 11:53 |顯示全部帖子

回覆樓主:

本帖最後由 mcs74 於 22-4-17 11:53 編輯

咩都買,睇煲咩湯 。筒骨多數煲西洋菜,豬尾煲黑豆,西施骨瘦肉就常用d



珍珠宮

積分: 30900

好媽媽勳章


發表於 22-4-17 11:56 |顯示全部帖子
我買排骨頭,煲完湯肉都滑


水晶宮

積分: 56758

虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 最關心BB問題熱投勳章 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 育兒性格勳章 想生BB熱投 DHA勳章 hashtag影視迷勳章 親子王國15週年勳章


發表於 22-4-17 12:04 |顯示全部帖子
豬展


水晶宮

積分: 65258


發表於 22-4-17 12:24 |顯示全部帖子
豬展,排骨頭,豬冧肉


男爵府

積分: 7740


發表於 22-4-17 12:47 |顯示全部帖子
rose-mag 發表於 22-4-17 07:36
豬腰骨,豬踭都得

本帖最後由 wwtsy 於 22-4-17 12:47 編輯

豬踭咩部位 ,肥瘦相間,謝謝


大宅

積分: 1418


發表於 22-4-17 12:51 |顯示全部帖子

回覆樓主:

耐火湯會用豬展,會甜啲
如果平時滾湯,用煲湯骨,啲肉都好淋


子爵府

積分: 13919


發表於 22-4-17 12:56 |顯示全部帖子
要湯甜一定係肉眼,但唔食得,好鞋!
我通常煲湯買一舊肉眼+唐排!唐排又林又好食!


王國長老

積分: 171414

2024年龍年勳章 2024勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 有「營」勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


發表於 22-4-17 12:57 |顯示全部帖子
大姑娘 發表於 22-4-16 19:21
本帖最後由 大姑娘 於 22-4-17 11:23 編輯

買豬展比瘦肉,但收豬展價錢。

咁衰格?識睇會睇到有分別,豬展有少少筋膜包住,同瘦肉唔同。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


伯爵府

積分: 18503


發表於 22-4-17 12:58 |顯示全部帖子
用骨煲湯,甜好多


子爵府

積分: 11357


發表於 22-4-17 13:04 |顯示全部帖子

回覆樓主:

豬展


珍珠宮

積分: 44654

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章


發表於 22-4-17 13:06 |顯示全部帖子
我見爸爸買西施骨,豬展俾姐姐煲湯。


伯爵府

積分: 15467


發表於 22-4-17 13:16 |顯示全部帖子
Ononluk 發表於 22-4-17 11:11
下欄位,豬頭一部分。

係。
問過相熟肉檔老版,鮑魚骨個名靚,其實係下欄位,所以平,佢哋豬肉佬都厭棄,不過集團超市安個靚名,有客要佢照買。


王國長老

積分: 171414

2024年龍年勳章 2024勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 有「營」勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


發表於 22-4-17 13:20 |顯示全部帖子
wwtsy 發表於 22-4-16 20:47
本帖最後由 wwtsy 於 22-4-17 12:47 編輯

豬踭咩部位 ,肥瘦相間,謝謝

豬蹄上面少少嘅骨,斬大件D就變成連埋豬手/腳,未必一定會分開賣,大隻嘅豬會分割得較為仔細,肉同骨差少少位置都唔同質地/價錢,不過而家未必會咁分,我呢邊見有D豬成五六百磅重。

要肥瘦相間的話,都係豬展最受歡迎,煲完湯D肉都好好食。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


男爵府

積分: 9721


發表於 22-4-17 13:25 |顯示全部帖子
本帖最後由 KOKOMAN 於 22-4-17 13:26 編輯
lovemisha 發表於 22-4-17 04:41
豬踭冇得頂,我近排最愛,食返都好好味,又平!

豬踭d湯会肥嗎?


別墅

積分: 657


發表於 22-4-17 13:30 |顯示全部帖子
mimi987 發表於 22-4-17 02:02
邊樣甜d?

我通常買肉, 用骨煲出嚟香啲但係肥啲


子爵府

積分: 14667


發表於 22-4-17 14:12 |顯示全部帖子

回覆樓主:

其實西施骨煲湯幾好. 肉淋又唔肥.
豬尾骨唔知肥唔肥.下次試下


複式洋房

積分: 120


發表於 22-4-17 14:33 |顯示全部帖子
mimi987 發表於 22-4-17 02:02
邊樣甜d?



首頁
12345...6

尾頁

跳至