自由講場

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大宅

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發表於 22-9-19 08:54 |顯示全部帖子
新買ky-c227e,之前惠康換左個pyrex,滾都唔滾,咁以前舊屋買過美亞,
前幾日特價買左個扭紋寶,姐姐話panasonic爐係敏感度高d...
開鍋時滾水就快,
但一炒野就又係慢,
大家有無邊款推介? 煎炒野多,所以要傳熱快
(本身係有個不鏽鋼鑊,但始終唔想多油)
唔該哂


男爵府

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發表於 22-9-19 09:11 |顯示全部帖子
回覆 amelie522 的帖子

孖人出石煎pan.


大宅

積分: 4497


發表於 22-9-19 09:42 |顯示全部帖子
我都係用P記電磁爐,我用Tefal易潔鑊,要揀個底濶啲嗰種,之前買咗個Tefal法國製嘅中式炒鑊,因為嗰底太窄,炒嘢好慢,要送比娘家用明火用,再買一隻低階級啲但個底濶啲才好用。


水晶宮

積分: 65051


發表於 22-9-19 09:53 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我都係呢個型號,唔係個個煲都用到。759既煲同煎pan, Buffalo, thermo 不銹鋼,同旗鄰鑊都用到既。


珍珠宮

積分: 37580


發表於 22-9-19 09:59 |顯示全部帖子
唔係個電磁爐敏感問題,係爐具嘅傳熱速度同熱容嘅物理問題。


大宅

積分: 1526


發表於 22-9-19 10:17 |顯示全部帖子
回覆 mikinana 的帖子

實惠ultimate個系列算闊嗎?


大宅

積分: 1526


發表於 22-9-19 10:27 |顯示全部帖子
回覆 Ononluk 的帖子

係,我扭紋寶30cm,個底面板好大,但可能物料反而太厚


伯爵府

積分: 17685


發表於 22-9-19 10:43 |顯示全部帖子
我用759 ,百佳最新換左白色鑊有幾好用


大宅

積分: 1526


發表於 22-9-19 10:59 |顯示全部帖子
回覆 SKLH 的帖子

GreenChef?


伯爵府

積分: 17685


發表於 22-9-19 11:02 |顯示全部帖子
amelie522 發表於 22-9-19 10:59
回覆 SKLH 的帖子

GreenChef?

本帖最後由 SKLH 於 22-9-19 11:03 編輯

係,$179平平地試下


大宅

積分: 1526


發表於 22-9-19 11:42 |顯示全部帖子
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咁我又試下先


珍珠宮

積分: 34596


發表於 22-9-19 14:32 |顯示全部帖子
mikinana 發表於 22-9-19 09:42
我都係用P記電磁爐,我用Tefal易潔鑊,要揀個底濶啲嗰種,之前買咗個Tefal法國製嘅中式炒鑊,因為嗰底太窄 ...

一樣,送咗俾 62. 之後買隻平嘅就好快熱。我上網睇過,越平得平金屬嘅最傳熱,一有其他 gimmick 嘢反而易出事。之前 d 火山石煲全部唔得。staub ok


大宅

積分: 4497


發表於 22-9-19 15:18 |顯示全部帖子
amelie522 發表於 22-9-19 10:17
回覆 mikinana 的帖子

實惠ultimate個系列算闊嗎?

我無見過,你量度下個鑊底,我會揀嗰啲同個電磁爐紅圈一様大嘅

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