自由講場

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伯爵府

積分: 18195

2024勳章


1#
發表於 23-3-28 14:38 |只看該作者
該名港媽於facebook群組「聘請工人姐姐關注組」發帖,上載了與菲傭的WhatsApp對話截圖,可見姐姐向她傳來兩碟食物的照片,分別是白烚西洋菜,還有白烚豆腐,姐姐問她這樣是否可以,但見到照片已叫人倒胃口。

港媽無奈指「未問過她有沒有理我的感受」,更表示「可能張敬軒個遮遮仲好啲」。而她出門時已再三叮囑交代如何煮,菲傭姐姐例牌回覆一句明白。
她在留言補充,28歲的菲傭育有兩名兒子,她以為對方為人母,處理家頭細務應該沒大問題,可是菲傭在她家中工作不足一個月,表現未如理想。她大呻︰嚟到仲要我照顧返佢轉頭,乜都唔識。

港媽舉例有一次姐姐煮了印尼撈麵給自己吃,丈夫就叫姐姐再煮給他,怎知「佢自己嗰個好正常有撈,煮俾我老公嗰個就唔撈」。他們見姐姐將魚蛋拿去蒸,就叫姐姐用烚的方法,她卻將魚蛋煎,懷疑她究竟有心定無意。


網民留言「諗起張敬軒個遮遮」、「即刻叫外賣啦」,指姐姐是「地獄廚神」。不少僱主都分享外傭的煮食問題,「起碼熟,我嗰個煮嘢一係生嘅,一係燶嘅」、「我個2年幾都係咁,以為煲湯實冇事啦,可以變做食湯渣」。

有網民建議港媽叫姐姐睇YouTube學煮中菜,或者示範兩三次,教她煮出家人喜歡的口味。有僱主認為可先簡單介紹中式腌料,由淺入深教姐姐煮中餐,例如蒸魚、蒸肉餅、炒菜、煎蛋較簡單的。





點評

SiuBBee    發表於 23-3-28 14:46
la_source    發表於 23-3-28 14:45


大宅

積分: 3315


2#
發表於 23-3-28 14:45 |只看該作者
我會留比姐姐自己當食,我買外賣!

我諗返起當年,我都試過咁樣,姐姐講極都扮唔明!我回家當住佢面,話我唔食了,叫佢今晚自己做餸,食唔晒留返明天,唔好浪費!
之後佢面有難色!我轉用廣東話,自己同自己講:「你唔食過點知咩味呢!你食過自然知喇!」

不過,都係冇乜用的,只係下次都衰極「有個譜」咁啫!


伯爵府

積分: 15401


3#
發表於 23-3-28 14:58 |只看該作者
我姐姐上星期都煮左白烚西洋菜,我老公頂唔緊要擺落碗花膠雞湯浸一浸先食(雞湯係婆婆拎過黎),尋晚叫佢煮蠔油薯仔炆豬扒,可以煮到一滴汁都冇,乾爭爭咁好神奇,但佢明明係香港已經做左十幾廿年


公爵府

積分: 25594


4#
發表於 23-3-28 15:00 |只看該作者
真係差過狗糧


珍珠宮

積分: 36080


5#
發表於 23-3-28 15:04 |只看該作者

回覆樓主:

我前幾日叫姐姐整海鮮意粉,解凍埋急凍海鮮俾佢,佢最後竟然無落去煮,只係加左彩椒、意粉醬,話唔知要落喎


伯爵府

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2024勳章


6#
發表於 23-3-28 15:16 |只看該作者
cheung2000 發表於 23-3-28 15:04
我前幾日叫姐姐整海鮮意粉,解凍埋急凍海鮮俾佢,佢最後竟然無落去煮,只係加左彩椒、意粉醬,話唔知要落喎 ...

海鮮意粉冇海鮮

點評

codeone    發表於 23-3-28 15:21


男爵府

積分: 6154


7#
發表於 23-3-28 15:31 |只看該作者

回覆樓主:

同我工人差不多。我工人簡直地獄廚神。我哋只好等佢放假果日食好啲。


寶石宮

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8#
發表於 23-3-28 15:34 |只看該作者
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too!
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.


翡翠宮

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9#
發表於 23-3-28 15:36 |只看該作者
buzzanna 發表於 23-3-28 14:45
我會留比姐姐自己當食,我買外賣!

我諗返起當年,我都試過咁樣,姐姐講極都扮唔明!我回家當住佢面,話我 ...

係囉,佢自己食得落,我咪話佢叻


大宅

積分: 1144


10#
發表於 23-3-28 15:36 |只看該作者
咁姐姐一齊食呢啲


珍珠宮

積分: 34954

2024勳章 畀面勳章


11#
發表於 23-3-28 15:55 |只看該作者
蛋花湯 發表於 23-3-28 14:38
該名港媽於facebook群組「聘請工人姐姐關注組」發帖,上載了與菲傭的WhatsApp對話截圖,可見姐姐向她傳來兩 ...

白烚到好核突, 睇見都冇胃口


大宅

積分: 2125


12#
發表於 23-3-28 15:56 |只看該作者
lastpass 發表於 23-3-28 15:31
同我工人差不多。我工人簡直地獄廚神。我哋只好等佢放假果日食好啲。

我哋都盡量唔喺屋企食!
星期五,六,日都出街食/食外賣
星期一至四 如果我早放都寧願買兩餸飯淨餸


禁止訪問

積分: 30876


13#
發表於 23-3-28 16:03 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


伯爵府

積分: 15401


14#
發表於 23-3-28 17:19 |只看該作者
pillarfung 發表於 23-3-28 16:03
專登架?
佢買咩菜都係白烚,如果買有莖有葉既菜仲一定會切開葉同莖上碟


伯爵府

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2024年龍年勳章


15#
發表於 23-3-28 17:24 |只看該作者
我姐姐白烚菜都唔熟


大宅

積分: 1492


16#
發表於 23-3-28 17:27 |只看該作者
好恐怖,全白烚


水晶宮

積分: 51228


17#
發表於 23-3-28 17:29 |只看該作者

回覆樓主:

買兩送飯算

所以我有工人都自己煮,頂唔順佢地
但我有fd要求低,工人日日白恰菜,煎雞亦,蛋

我就頂唔順了


珍珠宮

積分: 44865


18#
發表於 23-3-28 17:39 |只看該作者
其實佢哋應該學過d基本煮食方法,宜家白烚分明就玩嘢啦!


珊瑚宮

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19#
發表於 23-3-28 17:51 |只看該作者
本帖最後由 Fishqqma 於 23-3-28 17:52 編輯
李露眉 發表於 23-3-28 17:29
買兩送飯算

所以我有工人都自己煮,頂唔順佢地

我煮菜都係白烚多
唔係因為要求低,
我有工人的時候, 我都係教佢咁樣整!


水晶宮

積分: 58101


20#
發表於 23-3-28 17:53 |只看該作者
李露眉 發表於 23-3-28 17:29
買兩送飯算

所以我有工人都自己煮,頂唔順佢地

有啲係突登咁玩野。佢玩野就唯有完約換人。

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