自由講場

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子爵府

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牛年勳章


發表於 23-9-19 20:04 |顯示全部帖子
ASUS_JT 發表於 23-9-19 11:46
好耐冇見,煎釀三寶的檔口通常有賣

兩種有啲唔同。呢隻賣嗰檔通常只賣呢隻炸魚旦。呢槳好似稀啲。剛炸起大粒啲。包好行埋一邊搵地方食打開會係縮哂水的

三寶檔嗰啲大粒。飽肚好多。


侯爵府

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發表於 23-9-19 20:51 |顯示全部帖子
purplerain 發表於 23-9-19 18:46
成條街都係美食好懷念,俱往矣


lmy


公爵府

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發表於 23-9-19 20:54 |顯示全部帖子
本帖最後由 snoopypy 於 23-9-19 20:58 編輯
almaly 發表於 23-9-19 20:04
兩種有啲唔同。呢隻賣嗰檔通常只賣呢隻炸魚旦。呢槳好似稀啲。剛炸起大粒啲。包好行埋一邊搵地方食打開會 ...

細個覺得好神奇, 明明油炸住都大大粒嘅, 老闆撈起包好之後, 我加埋甜醬一打開, 全部縮哂水


伯爵府

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發表於 23-9-19 20:55 |顯示全部帖子
KUDOS 發表於 23-9-19 11:27
我未過半百都食過喎,以前細個成日響美孚天橋底買嚟食,仲有深水埗、長沙灣一帶嘅美食街、戲院門口都有!:k ...

黃金戲院對出啲小販檔!好多唔同嘅嘢食同飲品!不過最驚走鬼,好危險!不過好懷念!


公爵府

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發表於 23-9-19 20:57 |顯示全部帖子
Giant 發表於 23-9-19 16:34
我就懷念炸蕃薯片、油糍(即蘿蔔餅)、蔥油餅,仲有煨魷魚、鮮榨檸檬汁、蛋殼大菜糕 ...

仲有糯米飯, 同而家喺酒樓食到嘅簡直冇得比


珍珠宮

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發表於 23-9-19 20:58 |顯示全部帖子

回覆樓主:

正呀!


子爵府

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發表於 23-9-19 21:02 |顯示全部帖子
tingbb@mama 發表於 23-9-19 11:09
最後一檔在黄大仙 檔主已老 所以已經絕跡了

好幾年之前農歷新年去黄大仙掃街有試過,但唔啱feel唔喜歡,覺得好油腻


伯爵府

積分: 17015


發表於 23-9-19 21:04 |顯示全部帖子
以前細個同呀媽去飲茶,間茶樓好熟嘅,我就自己入蒸點心嘅廚房自己攞嘢食!又係好正!


珍珠宮

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發表於 23-9-19 21:33 |顯示全部帖子

回覆樓主:

本帖最後由 laukkk 於 23-9-19 21:33 編輯

我好鍾意食呢隻炸魚蛋㗎,仲記得以前喺長沙灣啲橫街有檔好好食,佢入面仲有洋蔥粒好香,魚蛋彈牙洋蔥軟軟地,超好食仲要唔縮水


公爵府

積分: 29845


發表於 23-9-19 21:35 |顯示全部帖子
HAPPYBOBB 發表於 23-9-19 11:08
未見過未食過呢款魚蛋

你太後生了


王國長老

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好媽媽勳章 王國長老


發表於 23-9-19 22:03 |顯示全部帖子
跌吉Yanie 發表於 23-9-19 14:40
朋友,你太年輕了

我都想年青啊,過多幾年我攞綠悠卡啦


珍珠宮

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發表於 23-9-19 22:06 |顯示全部帖子
snoopypy 發表於 23-9-19 20:57
仲有糯米飯, 同而家喺酒樓食到嘅簡直冇得比

係咪嗰種乜嘢都冇,白色嘅,冇豉油色,只有淮鹽花生同埋蔥花,買嘅時候先到淋啲豉油熟油嗰種呀?

呢款好食,反而唔太鍾意加咗臘味、冬菇嗰啲


大宅

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發表於 23-9-19 22:11 |顯示全部帖子
Giant 發表於 23-9-19 16:34
我就懷念炸蕃薯片、油糍(即蘿蔔餅)、蔥油餅,仲有煨魷魚、鮮榨檸檬汁、蛋殼大菜糕 ...


全部都好食。
仲有街邊即炸油炸鬼,沙翁。


瑪瑙宮

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發表於 23-9-19 22:14 |顯示全部帖子
HAPPYBOBB 發表於 23-9-19 11:08
未見過未食過呢款魚蛋

点会呀


侯爵府

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發表於 23-9-19 22:17 |顯示全部帖子
炸魚蛋
以前年初一會係朗豪坊對面買過
講緊疫情前


大宅

積分: 4392


發表於 23-9-19 22:18 |顯示全部帖子
麟媽媽 發表於 23-9-19 11:22
我都年過半百,不過呢世人末見過

你細個係咪只在高尚地區出入?呢D街邊推車小販檔通常喺D廉租屋徙置區或巴士總站出現。我細個就喺福來邨嘅街邊檔掃街


子爵府

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發表於 23-9-19 22:37 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我食過果隻唔係炸既,係用好濃既咖哩汁煮,印象中5毫有1串,每晚放學經過都會買


男爵府

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發表於 23-9-19 22:42 |顯示全部帖子
snoopypy 發表於 23-9-19 13:40
唔同㗎, 我自己叫佢做縮水魚蛋, 因為油炸嘅時候好大粒, 但撈起之後會縮水
...

你咁講,應該柴灣仲有另隻炸魚蛋


珍珠宮

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發表於 23-9-19 22:49 |顯示全部帖子
challenging 發表於 23-9-19 22:42
你咁講,應該柴灣仲有另隻炸魚蛋

喺邊度有?我間中都會過柴灣,係咪漁灣嗰邊?對面樂軒台?還是小西灣嗰頭?


伯爵府

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虎到金來勳章


發表於 23-9-19 23:16 |顯示全部帖子

回覆樓主:

好好食

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