自由講場

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男爵府

積分: 9045


發表於 24-4-27 23:29 |顯示全部帖子
乖寶寶布布 發表於 24-4-27 22:24
至於十個湯底樣本檢驗結果,有一半含有「乙基麥芽酚」,含量介乎每公升二十三至三十三毫克不等,主要出現在 ...

美國賣好多去台灣啦


男爵府

積分: 8932


發表於 24-4-27 23:30 |顯示全部帖子
tkinwong 發表於 24-4-27 23:18
內地煮食一向好重味。我睇YouTube學煮嘢食,個位內地廚師教落完味精再落雞粉。
...

佢地就算現場影住廚師喺自己食店煮嘢食都係照落


男爵府

積分: 8932


發表於 24-4-27 23:31 |顯示全部帖子
sasa615 發表於 24-4-27 23:24
bk邏輯:你估老尾無咩,根本全世界都有,日本仔都造假30年,香港都一樣有。去返d大商場、大品牌食肆,唔好 ...

重點係一定拖其他國家落水


翡翠宮

積分: 93024

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 減齡達人勳章 牛年勳章


發表於 24-4-27 23:35 |顯示全部帖子
Forgetmenot999 發表於 24-4-27 23:31
重點係一定拖其他國家落水

唔拉其他國家會死架
自己有打刧又如何
人人都打劫就唔係問題

Bk logic


水晶宮

積分: 66596


發表於 24-4-27 23:44 |顯示全部帖子
tkinwong 發表於 24-4-27 23:18
內地煮食一向好重味。我睇YouTube學煮嘢食,個位內地廚師教落完味精再落雞粉。
...

綠色貓砂 落到成座山咁,原來係鷄粉。


水晶宮

積分: 58721


發表於 24-4-27 23:45 |顯示全部帖子
sasa615 發表於 24-4-27 23:24
bk邏輯:你估老尾無咩,根本全世界都有,日本仔都造假30年,香港都一樣有。去返d大商場、大品牌食肆,唔好 ...

你幫佢地答埋,佢地應該唔該你。
我見到話香港都有舖頭幫襯啲化學湯,仲有連鎖店,雖然我都覺得會有,但講真睇埋呢類報導就會更加仍住啲餐廳個湯係咪化學野。
例如有開打邊爐有個花膠湯底,金黃色,其實點會煲倒咁嘅色丫,仲有大陸酸菜魚,我一見呢啲色就認定係化學野。
又例如我之前有食一間茶餐廳佢有個魚湯底嘅粉面,我都會壞疑係咪用粉開,佢唔通每日煲個魚湯?
有冇飲食業朋友仔可以講下?


伯爵府

積分: 15482


發表於 24-4-27 23:47 |顯示全部帖子
乖寶寶布布 發表於 24-4-27 22:24
至於十個湯底樣本檢驗結果,有一半含有「乙基麥芽酚」,含量介乎每公升二十三至三十三毫克不等,主要出現在 ...

好彩係鴨肉,都食得落肚


珍珠宮

積分: 40317


發表於 24-4-28 00:00 |顯示全部帖子
Forgetmenot999 發表於 24-4-27 22:48
有乜出奇,係呢度啲人話咁多年國內咩嚴打一黑心食品添加物話咩已經絕跡,我重來唔信
...

今次係講香港都有份


珍珠宮

積分: 40317


發表於 24-4-28 00:01 |顯示全部帖子

回覆樓主:

香港有份?
想知邊間


公爵府

積分: 26124

2024年龍年勳章 畀面勳章


發表於 24-4-28 00:07 |顯示全部帖子
6299 發表於 24-4-28 00:00
今次係講香港都有份

10間有一半含有,3間香港兩間深圳,香港仲多喎


珍珠宮

積分: 40963


發表於 24-4-28 00:09 |顯示全部帖子
6299 發表於 24-4-28 00:00
今次係講香港都有份
香港定內地品牌?


公爵府

積分: 27303

BK Milk勳章


發表於 24-4-28 00:10 |顯示全部帖子
she007 發表於 24-4-27 23:45
你幫佢地答埋,佢地應該唔該你。
我見到話香港都有舖頭幫襯啲化學湯,仲有連鎖店,雖然我 ...

個d湯底不嬲都用粉架啦!香港有邊間真係煲湯黎做湯底。


瑪瑙宮

積分: 132534


發表於 24-4-28 00:15 |顯示全部帖子

回覆樓主:

有咩所謂,平靚正又性 價比高、


珍珠宮

積分: 40317


發表於 24-4-28 00:16 |顯示全部帖子
BKFinder 發表於 24-4-28 00:09
香港定內地品牌?

睇樓上新聞,係香港連所集團,想知邊間


珍珠宮

積分: 40317


發表於 24-4-28 00:18 |顯示全部帖子
美味 發表於 24-4-28 00:07
10間有一半含有,3間香港兩間深圳,香港仲多喎

所以樓上都無講,有無人知邊間香港食店


侯爵府

積分: 23864


發表於 24-4-28 00:21 |顯示全部帖子
Kittymummy 發表於 24-4-27 23:44
綠色貓砂 落到成座山咁,原來係鷄粉。



男爵府

積分: 7532


發表於 24-4-28 00:31 |顯示全部帖子
Forgetmenot999 發表於 24-4-27 23:31
重點係一定拖其他國家落水

英美日台一定要有,膽嚟

點評

pc101    發表於 24-4-28 05:49


男爵府

積分: 8932


發表於 24-4-28 00:32 |顯示全部帖子
333s 發表於 24-4-27 22:09
內地食物安全問題過去經常受到爭議,但港人北上消費,尤其到深圳吃喝玩樂已成新常態。為了解深圳及輸港 ...

一粒老鼠屎搞壞一煲粥 ,真係要靠業界堅守道德底線


子爵府

積分: 13510


發表於 24-4-28 01:06 |顯示全部帖子
333s 發表於 24-4-27 22:09
內地食物安全問題過去經常受到爭議,但港人北上消費,尤其到深圳吃喝玩樂已成新常態。為了解深圳及輸港 ...

岩喇,返大陸食假野喇,大陸食野又平又咁好,香港餐廳執哂佢喇


水晶宮

積分: 58721


發表於 24-4-28 01:12 |顯示全部帖子
auhiyo 發表於 24-4-28 00:10
個d湯底不嬲都用粉架啦!香港有邊間真係煲湯黎做湯底。

你識人做飲食業嗎?

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