烹飪搵食

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大宅

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發表於 05-1-17 20:45 |顯示全部帖子

知唔知糖醋排骨點整呀??

知唔知糖醋排骨點整呀 ? 如知請指教. 謝謝呀!
lovely Jo Jo


禁止訪問

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發表於 05-1-17 20:51 |顯示全部帖子

Re: 知唔知糖醋排骨點整呀??

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男爵府

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發表於 05-1-19 11:37 |顯示全部帖子

Re: 知唔知糖醋排骨點整呀??

最簡單方法:

排骨 + 老抽 + 冰糖 + 鎮江醋 + 水 (少許)
另可加洋葱
全放電飯煲煮

有汁有餸


男爵府

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發表於 05-1-19 13:03 |顯示全部帖子

Re: 知唔知糖醋排骨點整呀??

天天媽咪 寫道:
最簡單方法:

排骨 + 老抽 + 冰糖 + 鎮江醋 + 水 (少許)
另可加洋葱
全放電飯煲煮

有汁有餸


你所指的整法, 是不是不需用碟盛住, 全部溝落飯度, 一齊住就可呀 ?-(


水晶宮

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發表於 05-1-19 19:05 |顯示全部帖子

Re: 知唔知糖醋排骨點整呀??

我都想整, 不過諗起要用成鑊油去炸, 都係唔整住, 好怕成身油煙.
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


大宅

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發表於 05-1-19 22:42 |顯示全部帖子

Re: 知唔知糖醋排骨點整呀??

我整佐啦 . 用檸檬汁代替醋都唔錯o架 !
lovely Jo Jo


男爵府

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發表於 05-1-20 09:46 |顯示全部帖子

Re: 知唔知糖醋排骨點整呀??

sandyyu007 寫道:
我整佐啦 . 用檸檬汁代替醋都唔錯o架 !

sandyyu007
請問你是用電飯煲煮? 定油炸的? 請指教下, 因為之前有媽媽話可放晒去電飯煲煮都得? 但因我有些少不明, 所以仲未整
:cry:


別墅

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發表於 05-1-20 16:30 |顯示全部帖子

Re: 知唔知糖醋排骨點整呀??

我之前做過, 但唔係用電飯煲.
Blessed are the pure in heart, for they will see God.


大宅

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發表於 05-1-20 19:14 |顯示全部帖子

Re: 知唔知糖醋排骨點整呀??

mayuki

我是用瓦煲煮的. 沒有炸過架. 都好好味 :mrgreen:
lovely Jo Jo


男爵府

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發表於 05-1-20 19:32 |顯示全部帖子

Re: 知唔知糖醋排骨點整呀??

Mayuki 寫道:
[quote]
天天媽咪 寫道:
最簡單方法:

排骨 + 老抽 + 冰糖 + 鎮江醋 + 水 (少許)
另可加洋葱
全放電飯煲煮

有汁有餸


你所指的整法, 是不是不需用碟盛住, 全部溝落飯度, 一齊住就可呀 ?-( [/quote]

答:是不需用碟盛住,同煮反一樣按掣


水晶宮

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發表於 05-1-20 20:51 |顯示全部帖子

Re: 知唔知糖醋排骨點整呀??

天天媽咪 寫道:
[quote]
Mayuki 寫道:
[quote]
天天媽咪 寫道:
最簡單方法:

排骨 + 老抽 + 冰糖 + 鎮江醋 + 水 (少許)
另可加洋葱
全放電飯煲煮

有汁有餸


你所指的整法, 是不是不需用碟盛住, 全部溝落飯度, 一齊住就可呀 ?-( [/quote]

答:是不需用碟盛住,同煮反一樣按掣[/quote]


我想問用"唔痴底"個款飯煲得唔得?(我意思係家陣d飯煲有一層野係可以令到d飯唔痴底既, 但係用鎮江醋得唔得?)

thanks!!
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你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


男爵府

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發表於 05-1-21 03:41 |顯示全部帖子

Re: 知唔知糖醋排骨點整呀??

mclam ~

我用既係西施煲


男爵府

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發表於 05-1-21 09:42 |顯示全部帖子

Re: 知唔知糖醋排骨點整呀??

天天媽咪 寫道:
答:是不需用碟盛住,同煮反一樣按掣


想問下這個煮法是否只是放"排骨 + 老抽 + 冰糖 + 鎮江醋 + 水 (少許)"入飯煲內 , 不可連飯一齊煮? ?-( 即分開


水晶宮

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發表於 05-1-21 20:59 |顯示全部帖子

Re: 知唔知糖醋排骨點整呀??

天天媽咪 寫道:
mclam ~

我用既係西施煲



天天媽咪,

可唔可以講下D份量呀?
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。

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