烹飪搵食

跳至

首頁
1

尾頁
   0


男爵府

積分: 7665


發表於 05-1-22 08:21 |顯示全部帖子

銀耳甘筍糖冬瓜水

銀耳甘筍糖冬瓜水
材 料
銀 菊 花 1 兩
甘 筍 4 兩
糖 冬 瓜 適 量
冰 糖 適 量
水 適 量




貼 士
甘 筍 功 能 下 氣 補 中 , 安 五 臟 , 治 消 化 不 良 。
糖 冬 瓜 功 能 清 熱 毒 , 生 津 潤 喉 。
菊 花 功 能 明 目 , 殺 菌 消 炎 , 防 感 冒 。

功 能
明 目 , 防 治 感 冒 , 安 五 臟 。



製 作 過 程


1 銀 菊 花 浸 洗 乾 淨 , 瀝 乾 水 。


2 甘 筍 洗 淨 , 去 皮 , 切 件 。



3 煮 滾 5 杯 水 , 落 銀 菊 花 , 煮 滾 。


4 落 糖 冬 瓜 , 甘 筍 。


5 煲 滾 後 , 改 用 慢 火 煲 6 0 分 鐘 , 跟 住 落 冰 糖 。

6 再 煲 1 0 分 鐘 , 糖 溶 即 成 。





首頁
1

尾頁

跳至