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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 點解炒蒜茸會辣?

烹飪搵食今日: 29|主題: 138976

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點解炒蒜茸會辣? [複製鏈接]

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發表於 05-1-22 09:18 |只看該作者

點解炒蒜茸會辣?

蒜茸炒蟶子d蒜茸會辣, 食完個口好唔舒服, why?

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發表於 05-1-22 10:07 |只看該作者

Re: 點解炒蒜茸會辣?

可能蒜茸未熟

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發表於 05-1-22 13:45 |只看該作者

Re: 點解炒蒜茸會辣?

因蒜茸未夠熟

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發表於 05-1-23 00:18 |只看該作者

Re: 點解炒蒜茸會辣?

未熟

Angela

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發表於 05-1-25 12:34 |只看該作者

Re: 點解炒蒜茸會辣?

用黎蒸餸既蒜茸要加少少幼鹽撈一撈, 咁食個陣就唔會辣啦!

係一位做中菜廚師既朋友教我架。

所有遇見，皆有因果
要是每個人都懂你，那你得有多平凡

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發表於 05-1-25 13:11 |只看該作者

Re: 點解炒蒜茸會辣?

我都試過煮蟶子時有你的問題.

我問過朋友, 佢話我沒有"湯"開蟶子, 了D腸出黎. 所以就會有 "毑毑地"0既感覺.

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積分: 857

7^#

發表於 05-1-25 14:01 |只看該作者

Re: 點解炒蒜茸會辣?

第一.可能你D蒜茸唔熟
第二.你對蟶子敏感

不過我估第一多D

看得起肩膀，放得低重擔!大家活在快樂中 :-) 開心係成功0既開始 :cheeze:

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