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年初一想整齋

heddylaw

複式洋房

積分: 172

發表於 05-1-27 00:09 |顯示全部帖子

年初一想整齋

請問各位：

大年初一想整齋，可否敎我點整同埋有咩菜式呢？

勞煩

?-( ?-( ?-( ?-( ?-(

私人傳訊

野蠻仔仔

大宅

積分: 1449

發表於 05-1-27 02:27 |顯示全部帖子

Re: 年初一想整齋

律子+甜豆+木耳+東菇+素肉+已熟腰果(炒)--
加少鹽同糖炒(家常小菜)

腐皮刴爛加少鹽+青豆粒+東菇粒--炒/用"石笨"蒸
(炒蛋/蒸濟公"石笨",盆滿"石笨"滿,呢味好出名)

素鴨一條砌條+檸檬皮砌絲+汁(檸檬+生粉+糖)---
先炸/煎脆鴨後加汁炒均(西檸軟鴨)

紅蘿蔔青瓜砌條(炒放起),東菇碎粒(加少鹽炒放起),
素肉/素鏝魚碎粒(炒放起),攤凍用腐皮或春卷皮包好,
想做福袋就用紫菜條紮口(炸)---以沙律醬伴食
(素春卷/腐皮卷/炸福袋)

西蘭花煮林去水放好,草菇加鹽煮林去水放好,
落油炒香草菇+髮菜(已熟)+西蘭花(炒)+
素蠔油+糖少許+生粉少許(炒均)--發財草菇西蘭花

番茄+紅蘿蔔+節瓜+花膠+素肉---煲(湯)勁好飲好飲過肉湯

지훈아,오빠,나는 영원히 너를 보호한다!fighting!