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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Le Creuset

烹飪搵食今日: 4|主題: 139110

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查看: 4712 | 回覆: 15

Le Creuset [複製鏈接]

twins312

大宅

積分: 3747

1^#

發表於 09-10-18 00:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問一下，買左個煎pan，用之前除洗一洗外，係咪要抹油上去呢？唔該晒！！

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janjet

大宅

積分: 4268

2^#

發表於 09-10-18 01:53 |只看該作者

你可以做 or 不做

我有d 有,有d無.分別不大. 最主要係用得多就靚
所以我個 Grill 最唔靚. 我們呢年少食肉了

原帖由 twins312 於 09-10-18 00:10 發表
想問一下，買左個煎pan，用之前除洗一洗外，係咪要抹油上去呢？唔該晒！！

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muybien

珍珠宮

積分: 39036

陪月勳章

3^#

發表於 09-10-18 15:20 |只看該作者

我想請問呢隻鑊有咩好

....呢排好似好興呢隻牌子...

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happypiano

侯爵府

積分: 24395

醒目開學勳章

4^#

發表於 09-10-18 15:41 |只看該作者

我無買grill pan, 我買左2個煲.

用佢黎整煲仔飯同煲粥真係好正, 尋日先煲完粥, 佢煲出黎既粥好綿的, d米爆得好靚架. 比起用不秀綱煲煲出黎的係好好多的. 連我老公都話好.

煲仔飯上次整過又係好正, 整出黎好香的, 好似用瓦煲仔煮咁香架, 好有feel. 同埋佢耐熱, 我整好煲飯放係檯到食, 食完咁滯佢都未凍得晒架.

原帖由 muybien 於 09-10-18 15:20 發表
我想請問呢隻鑊有咩好 ....呢排好似好興呢隻牌子...

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123BB

男爵府

積分: 6598

5^#

發表於 09-10-18 16:24 |只看該作者

呢隻煲,用用下d白色琺瑯會越來越深色, 我已經轉左用staub, 都係法國既, 睇下用家既評價。
http://blog.xuite.net/selinacheng/funkitchen/22874737

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twins312

大宅

積分: 3747

6^#

發表於 09-10-18 21:34 |只看該作者

原帖由 janjet 於 09-10-18 01:53 發表
你可以做 or 不做

我有d 有,有d無.分別不大. 最主要係用得多就靚
所以我個 Grill 最唔靚. 我們呢年少食肉了

thank you!

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chun914

大宅

積分: 1701

7^#

發表於 09-10-19 12:03 |只看該作者

其實有無啲用左 le creuset 耐啲既人..

可以post 張相出黎睇下個煲會點變竭色...

我買左個grill pan...煎過一次雞翼...但係洗完就已經睇到少少啡色一層層既....都分唔到係自己洗得唔乾淨,,定係正常...

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janjet

大宅

積分: 4268

8^#

發表於 09-10-19 12:26 |只看該作者

我有7個惦火既Le creuset .又唔覺變竭色

原帖由 chun914 於 09-10-19 12:03 發表
其實有無啲用左 le creuset 耐啲既人..

可以post 張相出黎睇下個煲會點變竭色...

我買左個grill pan...煎過一次雞翼...但係洗完就已經睇到少少啡色一層層既....都分唔到係自己洗得唔乾淨,,定係正常... ...

[ 本帖最後由 janjet 於 09-10-19 12:32 編輯 ]

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123BB

男爵府

積分: 6598

9^#

發表於 09-10-19 13:56 |只看該作者

回覆 2# chun914 的文章

黑色內鍋個隻係冇問題, 唔會變色, 白色內鍋先會變色, 而且洗唔甩, 冇相睇,因為我已經丟左啦。

[ 本帖最後由 123BB 於 09-10-19 13:57 編輯 ]

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yellowmama

子爵府

積分: 14624

10^#

發表於 09-10-19 16:43 |只看該作者

請問佢傳熱
有無生鐵鑊o甘快?

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happypiano

侯爵府

積分: 24395

醒目開學勳章

11^#

發表於 09-10-19 17:27 |只看該作者

我用緊個25cm既煲, 我覺得一定無生鐵獲咁快, 但係佢保溫就好勁.

用佢黎煲粥, 滾左之後, 只需要用比平時細差唔多一半既火(我用電磁爐煲的)就可以了, save 好多電.

原帖由 yellowmama 於 09-10-19 16:43 發表
請問佢傳熱
有無生鐵鑊o甘快?

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happypiano

侯爵府

積分: 24395

醒目開學勳章

12^#

發表於 09-10-19 17:30 |只看該作者

我個妹買左一隻grill pan, 佢老公話第一次都洗得好甘, 見到隻野都怕, 但係最近話(6月買)好洗左好多了. 聽其他人講(上網), 佢地話越用得耐就越好用, 可能係吸得多油, 所以好好多啩.

原帖由 chun914 於 09-10-19 12:03 發表
其實有無啲用左 le creuset 耐啲既人..

可以post 張相出黎睇下個煲會點變竭色...

我買左個grill pan...煎過一次雞翼...但係洗完就已經睇到少少啡色一層層既....都分唔到係自己洗得唔乾淨,,定係正常... ...