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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 唉!!!!!!!!!煲牛鰍

烹飪搵食今日: 0|主題: 139110

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唉!!!!!!!!!煲牛鰍 [複製鏈接]

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1^#

發表於 09-10-25 14:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

已經是第三次煲，次次都是起好多泡，個蓋要滾起，不断but起泡，用筷子間起個蓋，約45分鐘，才可取起筷子，安心走開。

如果不是話有益健脾，我都不會不断試。

有無好方法???

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2^#

發表於 09-10-25 16:10 |只看該作者

試下先煎後拖熱水,去咗油同腥味,可能會好dd

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畀面勳章

3^#

發表於 09-10-25 19:17 |只看該作者

原帖由 Ronald媽媽 於 09-10-25 14:18 發表
已經是第三次煲，次次都是起好多泡，個蓋要滾起，不断but起泡，用筷子間起個蓋，約45分鐘，才可取起筷子，安心走開。

如果不是話有益健脾，我都不會不断試。

有無好方法??? ...

要煎架啵,你布無煎下佢先 po 丫 ?

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好媽媽勳章

4^#

發表於 09-10-25 20:04 |只看該作者

我都係好怕煲魚湯，又要煎、我好怕洗，覺得d死人魚對眼成日對住我，啤住我，唔係有益比亞仔飲，我真係唔煲

原帖由 潘高壽 於 09-10-25 19:17 發表

要煎架啵,你布無煎下佢先 po 丫 ?

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5^#

發表於 09-10-25 21:29 |只看該作者

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6^#

發表於 09-10-26 09:55 |只看該作者

我有煎嫁，不過無再拖水，乜要再拖水咩，其他魚我都是煎完就煲，都無事。

你是不是拖完水，個蓋就無滾起???

原帖由 qqdema 於 09-10-25 16:10 發表
試下先煎後拖熱水,去咗油同腥味,可能會好dd

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醒目開學勳章

7^#

發表於 09-10-26 14:17 |只看該作者

我拖完水一樣會滾起的, 你一係用個高d既煲啦.

原帖由 Ronald媽媽 於 09-10-26 09:55 發表
我有煎嫁，不過無再拖水，乜要再拖水咩，其他魚我都是煎完就煲，都無事。

你是不是拖完水，個蓋就無滾起???

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8^#

發表於 09-10-26 22:06 |只看該作者

如果拖完水都滾起，噤就算高身煲都一樣會滾起???

原帖由 happypiano 於 09-10-26 14:17 發表
我拖完水一樣會滾起的, 你一係用個高d既煲啦.

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