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原帖由 54heima 於 09-11-14 19:50 發表 見到街市有新鮮洛神花出售...正當造...買左一斤...自己整左樽果JAM...好正...唔識擺相...
原帖由 54heima 於 09-11-15 17:33 發表 整法... 取走中間粒果實(果實唔要)洗干凈花...用個煲落少少水煮巨...落冰糖...煮到冰糖溶...開始有膠質...因為落冰糖要小心農可以一路睇住少少水分開加...睇到差唔多果醬樣就完成...唔使太耐...我買左一斤煮左十幾分 ...
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