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大宅
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複式洋房
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子爵府
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原帖由 BeautyPinky 於 09-12-28 21:27 發表 我過年會焗一啲腰果派比朋友親戚食.. 洗乾淨腰果, 出一出水, (啲水會好污漕) 然後放入焗爐先焗一面, 你自已睇火控制, 因為部部爐都唔同, (我係用光波爐) 再反轉另一面再焗, 焗好後, 灘涼, 灑上幼鹽, 即可 ...
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別墅
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侯爵府
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原帖由 蘇師奶 於 09-12-29 15:47 發表 我試過一個方法係睇台灣定大陸一個煮食節目學同自己改良左小小, 1. 先洗一洗腰果,然後用水煮一陣,大概幾分鐘 2. 煮完倒晒 d 水,然後用好小好小水煮開d冰糖,煮到傑傑地,倒番 d 腰果入去煮一陣 (~ 1 min) 跟住 loud 起 3. 電 ...
原帖由 hahahaking 於 10-1-9 17:34 發表 我試咗喇! ok wo! 我用160度焗, 合桃焗咗12分鐘ok, 腰果就要焗14-15分鐘...
男爵府
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原帖由 hahahaking 於 10-1-14 11:06 發表 係呀!
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原帖由 Lofty 於 10-1-16 22:28 發表 藥才舖果d合桃係米無'衣'架? 都係出一出水, 再焗? 如果我想加蜜糖, 係米焗好取出再加呢? 加完要唔要再焗?
原帖由 toppo 於 10-1-17 01:16 發表 請問腰果喺一邊焗14-15mins,定喺兩邊加埋14-15mins呀?
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原帖由 toppo 於 10-1-20 17:06 發表 我啱啱整咗.......不過D腰果灘凍之後都係淋淋地唔似買返嚟嗰D咁脆???
水晶宮
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