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義工

嬰兒食譜 今日: 7|主題: 27094

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樓主: Miclint
請問怎樣煲出綿綿靚粥底?及要用甚麼工具?  


大宅

國民生產總值:4157


發表於 05-10-31 13:54 |顯示全部帖子

Re: 請問怎樣煲出綿綿靚粥底?及要用甚麼工具?

I also 燉粥, not 煲粥...


大宅

國民生產總值:2115


發表於 05-11-9 12:06 |顯示全部帖子

Re: 請問怎樣煲出綿綿靚粥底?及要用甚麼工具?

Hello fatping1 and SIULEESIU,

Can I ask what kind/brand of cooker do you use to make 燉粥? Is it those used for preparing bird's nest?

Thank you!
  Lulube was born weighing 3.2 kg


大宅

國民生產總值:4219


發表於 05-11-14 21:28 |顯示全部帖子

Re: 請問怎樣煲出綿綿靚粥底?及要用甚麼工具?

唔好意思,大家可唔可以教下我點先可以用電磁爐or電飯煲點先可以令o的粥棉o的又無咁杰呀?因為我之前用電飯煲煲完仲要顏蓉o的米,(係咪要浸左o的米先?)我而家頭都痛咪,咁岩呀仔又轉緊奶,第一次比佢食完,唔知係咪咁岩轉奶第五日中,之後果就肚痾了.跟住果日我又比反糊仔佢食了.佢好似like食糊仔多o的,但係佢又瘦猛猛,我想比反o的粥佢食,但係又咩都唔識.我怕佢太遲轉粥又唔肯食喎!~請大家指教下丫@!唔該! :-P


大宅

國民生產總值:1514


發表於 05-11-28 19:28 |顯示全部帖子

Re: 請問怎樣煲出綿綿靚粥地?及要用甚麼工具?

我試咗呢個方法,掂!唔該哂。


洋房

國民生產總值:76


發表於 05-11-29 14:09 |顯示全部帖子

Re: 請問怎樣煲出綿綿靚粥地?及要用甚麼工具?

BB快7個月大, 如果用波菜煲波菜水, 再用波菜水加瘦肉煲粥得唔得﹖


民房

國民生產總值:117


發表於 05-11-30 21:00 |顯示全部帖子

Re: 請問怎樣煲出綿綿靚粥地?及要用甚麼工具?

如果成日食菠菜, BB會沒有大便, 你可以將菜心攬爛加肉一同煲.
chan_m_k 寫道:
BB快7個月大, 如果用波菜煲波菜水, 再用波菜水加瘦肉煲粥得唔得﹖


複式洋房

國民生產總值:103


發表於 05-12-8 21:02 |顯示全部帖子

Re: 請問怎樣煲出綿綿靚粥底?及要用甚麼工具?

唔駛咁麻煩,買個natioxxx電飯煲,有煲porridge既function,按一次,煲完咗之後再按一次,就好綿,我覺得咁既方法比較好,可能我比較怕睇火,好怕唔記得息火.


洋房

國民生產總值:218


發表於 05-12-9 13:31 |顯示全部帖子

Re: 請問怎樣煲出綿綿靚粥底?及要用甚麼工具?

我想請問一下用電電飯煲點先可以令d粥仔綿d呢?
我bb快7個月了,我用舊色電飯煲煲粥仔但都係唔綿咁
可以有媽媽教下嗎?thx


複式洋房

國民生產總值:103


發表於 05-12-14 20:31 |顯示全部帖子

Re: 請問怎樣煲出綿綿靚粥底?及要用甚麼工具?

我諗你都係買噃一個新既電飯煲啦,大約300元左右,好似我啱啱講完,買個natioxxx電飯煲,有煲porridge既function,按一次,煲完咗之後再按一次,就好綿,我同我既媽咪朋友們都係用呢個方法. 己經唔用其他煲.


男爵府

國民生產總值:6804

BK Milk勳章


發表於 05-12-15 11:56 |顯示全部帖子

Re: 請問怎樣煲出綿綿靚粥底?及要用甚麼工具?

thank you......


複式洋房

國民生產總值:122


發表於 05-12-23 11:10 |顯示全部帖子

Re: 請問怎樣煲出綿綿靚粥底?及要用甚麼工具?

我BB只有3個月,未開始食粥,但最近有朋友教我一個新方法,你可以試吓,
1.將米洗完后,放入(磨咖啡豆器內,打爛)
2.用(瓦煲仔)煲,好快就ok.
3.這是做杏仁湖,花生湖,原理.


大宅

國民生產總值:4157


發表於 05-12-30 12:25 |顯示全部帖子

Re: 請問怎樣煲出綿綿靚粥底?及要用甚麼工具?


Lamblamb,

I used Rasonic to 燉粥.... u can use it for bird nest as well...


Lamblamb 寫道:
Hello fatping1 and SIULEESIU,

Can I ask what kind/brand of cooker do you use to make 燉粥? Is it those used for preparing bird's nest?

Thank you!


大宅

國民生產總值:2115


發表於 05-12-30 18:01 |顯示全部帖子

Re: 請問怎樣煲出綿綿靚粥底?及要用甚麼工具?

Thank you fatping1!
  Lulube was born weighing 3.2 kg


複式洋房

國民生產總值:230


發表於 05-12-31 23:26 |顯示全部帖子

Re: 請問怎樣煲出綿綿靚粥底?及要用甚麼工具?

how to 燉粥


sswlo3b


民房

國民生產總值:50


發表於 06-1-9 13:46 |顯示全部帖子

Re: Panasonic電飯煲深圳平

剛到深圳,看見Panasonic電飯特價,只售二百九十,在香港要賣三百九十九,反正都是中國製造,便宜一百元,便購回來,應好好用,個個sales都說這個煲粥最好。 :wink:


大宅

國民生產總值:2700


發表於 06-1-11 11:05 |顯示全部帖子

Re: Panasonic電飯煲深圳平

fxedmond ,

請問是什麼型號? 煲粥仔要幾耐?


民房

國民生產總值:50


發表於 06-1-11 12:01 |顯示全部帖子

Re: Panasonic電飯煲型號

Panasonic松下電器SR-CCJ05-W微電腦電飯煲,煲粥要一個半小時,宅有煲粥功能,你去百老匯可找到,一樣的,但價錢差一百元。 :lol:

香港的型號是SR-CJ05,我見最平在樂聲專門店賣HK$369。


男爵府

國民生產總值:6651


發表於 06-1-14 00:11 |顯示全部帖子

Re: 請問怎樣煲出綿綿靚粥地?及要用甚麼工具?

dichiu 寫道:
寶貝仔,

No, I do it like this:

1. wash 米 (about 2 tablespoons) and soak it with water for 2 hours
2. take out the 米 and put inside 真空壺
3. bring about 1.5 cup of water to a boil and add to 真空壺 (I usually use back the water I use to soak 米)
4. after 2 hours, pour out the congee and bring to boil and leave it on low heat for another 10-15 minutes for plain congee or you may add the meat and vegetable to boil for this 10-15 minutes

You may try and let me know if it works for you.
好正啊. 慳時間慳火.


大宅

國民生產總值:2700


發表於 06-1-16 11:28 |顯示全部帖子

Re: Panasonic電飯煲型號

fxedmond,

謝謝你回覆, 想請問個半小時煲出來的, 是否很綿, 適合剛嘗試粥仔的bb 食呢?


民房

國民生產總值:50


發表於 06-1-18 12:40 |顯示全部帖子

Re: Panasonic電飯煲型號

我可能新用效果還未夠理想,可能水太多,加上女女出紅疹發燒入了醫院,所以暫時未再試,但在板上這電飯煲很多人推仲,應該可以吧。

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